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「しいたけ」のレシピ一覧

きのこと豆腐の和風チヂミ

豆腐と卵を入れたチヂミはもちもちしながらも食べやすく、お弁当などにもおすすめです。きのこをたっぷり入れることで食感の変化を出しています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

15分212kcal1.5g

にらえのきたけしめじしいたけえび卵豆腐チヂミ

ヤマサ

キムチのリメイク　椎茸のピリ辛チーズ焼き

キムチのリメイクレシピ。キムチのピリ辛味とチーズがベストマッチ。おつまみにもピッタリな一品です。

15分132kcal1.7g

万能ねぎキムチしいたけツナ缶チーズその他野菜の和えもの

ヤマサ

カレーのリメイク　麻婆豆腐

カレーを使ったリメイクレシピ。白いご飯にピッタリなので、丼にしてもオススメです。

10分312kcal1.8g

豚ひき肉長ねぎしょうがにんにくしいたけ豆腐麻婆豆腐

ヤマサ

鶏肉とカシューナッツの炒め物

スチームコンベクションを使って、定番の中華風炒め物が簡単にできあがります。

20分362kcal2.5g

鶏もも肉ピーマンしょうがたけのこしいたけカシューナッツその他肉の炒めもの

ヤマサ

野菜たっぷり簡単八宝菜

海老と豚肉とたっぷり野菜を炒め「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付けし軽くとろみをつけるだけ。簡単に本格的な八宝菜ができます。わかりやすい動画はこちら

20分239kcal2.5g

豚肉白菜にんじん玉ねぎしょうがしいたけえび八宝菜

ヤマサ

鶏にんにくのすき焼き

にんにくで鶏むね肉にコクをプラス。鶏むね肉は値段は手頃ですが、持ち前の淡白な味わいが好みの分かれるところ。すりおろしにんにくでコクをプラスすることで、満足感のある味わいになります。たっぷりの野菜と厚揚げも入っているので、食べごたえも十分です。

20分472kcal3.8g

鶏むね肉キャベツ長ねぎにんにくえのきたけしいたけ卵厚揚げすき焼き

ヤマサ

秋鮭の和風エスカベッシュ

秋鮭ときのこで作る和風のエスカベッシュは、「ヤマサ昆布ぽん酢」1本だけで簡単味付け！まろやかで味わい深いおいしさが特徴です。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

15分230kcal2.2g

三つ葉玉ねぎえのきたけしめじしいたけ鮭・サーモンその他魚介のソテー・焼きもの

ヤマサ

みんなのレシピ：兜をかぶった肉団子昆布ぽん酢あんかけ

野菜たっぷりの肉団子に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を使った簡単で美味しいあんを絡めました。春巻きで兜を作り揚げて肉団子にかぶせた「こどもの日」バージョン。まろやかなあんとパリパリの兜が肉団子の美味しさを引き立てます。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2015」レシピオーディションより、yukoさまのレシピです。

30分115kcal0.4g

豚ひき肉にんじんれんこん玉ねぎ枝豆しいたけ卵豆腐春巻き

ヤマサ

小澤弘之（シェフのすき焼き）

生姜でさっぱり、ラー油でピリ辛、ふたつの味わいがいい感じに融合した、変わりすき焼き。ポイントは、黒ウーロン茶と紹興酒を入れた割り下。紹興酒のいい香りが食欲をそそります！

20分924kcal2.9g

牛肉チンゲン菜三つ葉長ねぎしょうが豆苗しめじしいたけ豆腐その他肉の煮もの

ヤマサ

鶏の治部煮

金沢の郷土料理、治部煮。鶏の代わりに鴨肉でも美味しくいただけます。

30分237kcal2.3g

鶏もも肉にんじんさやえんどうしいたけ豆腐その他肉の煮もの

ヤマサ

ジューシー鶏そぼろ

鶏もも肉、干ししいたけ、パプリカ、玉ねぎを粗めに刻んで作る、ジューシーでうまみのある鶏そぼろです。朝食のお供やアレンジすればご馳走にもなる、「ヤマサ絹しょうゆ減塩」を使った便利な常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ジューシー鶏そぼろ丼」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「湯豆腐のジューシー鶏そぼろのせ」はコチラから♪

30分236kcal1.1g

鶏もも肉玉ねぎパプリカしいたけそぼろ