「豚肉」のレシピ一覧

カレー肉じゃが

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます！

みんなのきょうの料理

スペアリブと野菜のオーブン焼き

骨付き肉もオーブンに任せれば簡単！さっぱりとした塩味と、甘めの照り焼き味の2種が楽しめます。

みんなのきょうの料理

しっとり焼き豚

柔らかなロース肉でつくる焼き豚です。しっとりして上品なあじわい。焼き豚のイメージが変わるおいしさです。

みんなのきょうの料理

ガーリックバターポークライス（クセになるガーリックバター醤油だれ使用）

食欲をそそるにんにくの香りとパンチの効いたこしょうで大満足！

キッコーマン

焼肉のたれで！豚こまポークチャップ

カゴメ

台湾風豚の甘辛スパイス炒め

もちっとした花巻と、甘辛い高菜の相性は抜群です。

マルコメ

わけぎのにんにく醤油炒め（うちのごはん使用）

わけぎ好き必見♪香ばしく焼いたわけぎと豚バラ肉のガッツリ大満足おかずです

キッコーマン

豚のしょうが焼き風水菜のサラダ

キューピー

魯肉飯（ルーローファン）

台湾の代表的なかけご飯。肉のうまみとたまねぎの甘みが引き立つ本格派。味も見た目もいうことなしで、旅行気分が味わえます！

みんなのきょうの料理

きのこと豚肉のチーズマヨネーズ焼き

ホワイトソースの代わりにチーズとマヨネーズでつくる、きのこの風味が際立つグラタン風の一品です。

みんなのきょうの料理

わけぎのガリバタ醤油炒め（うちのごはん使用）

どっさりわけぎが食べられる♪にんにくの香ばしい香りとバターのコク深いうま味が食欲をそそります

キッコーマン

ビビンバ風炒め丼（ｃｏｔｏさん）

一品で野菜も肉もたっぷりとれる！

キッコーマン

豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

みんなのきょうの料理

豚なすピーマンのみそだれ炒め（ｃｏｔｏさん）

こってりコク深い味わいでご飯がすすみます

キッコーマン

豚バラとねぎの塩だれ炒め（ｃｏｔｏさん）

豚バラ肉のうま味とねぎの甘味が塩だれとベストマッチ！

キッコーマン

ゆで豚の香りづけ

塊肉をゆでてポリ袋でつけ汁につけるだけ。簡単なのに、しっかりと味のしみこんだ肉は食卓を華やかにしてくれます。

みんなのきょうの料理

生キャベツの豚バラ甘辛ソース

カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。

みんなのきょうの料理

豚肉ときのこの甘酢がらめ

薄切り肉を丸めて食べごたえを出すワザありの一品。きのこや野菜を合わせ、秋らしく彩り豊かに仕上げます。

みんなのきょうの料理

とんかつ

揚げ色がついたと思ったら中は生、それは油が高温になりすぎたことが原因。適正な温度でおいしいとんかつをつくってみましょう。

みんなのきょうの料理

スペアリブのうま煮

スペアリブは骨からホロリと身がはずれるほど柔らか！にんにくは栗（くり）のようにホクホクの煮上がりに。

みんなのきょうの料理

豚バラ肉のピザソース焼き

安い！早い！カリッとした豚肉にしっとりした野菜の組み合わせは、ご飯にもパンにもぴったり。子どもも喜ぶ味つけです。

みんなのきょうの料理

にらレバ炒め

にらともやしは火を通しすぎないように、短時間でいため上げるのがポイント。おつまみにもピッタリ。

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煮豚 梅風味

ほうじ茶でじっくり煮るので、豚肉のくせや脂っぽさが抜け、すっきりとしたおいしさに。お茶はほうじ茶のほか、ウーロン茶や紅茶などでもおいしい。

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豚肉の夏しゃぶ

つけたスープにくぐらせて、そのままいただきます。豚肉は氷の上で冷やしたり、熱いスープをかけたりと、お好みの食べ方で楽しんで。

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