「豚肉」のレシピ一覧

豚玉（お好み焼き）

おいしいお好み焼きは、外はカリッと中はふんわりの焼き上がり。

みんなのきょうの料理

とうもろこしとスペアリブの塩煮

スペアリブの塩味で、とうもろこしの甘みが引き立ちます。塩けがきいたスペアリブは、骨からポロリとはずれます。

みんなのきょうの料理

チーズサムギョプサル

日本ハム

豚バラ大根のてり焼き炒め（基本のおかずつゆ使用）

豚肉のうま味が大根にしみこんでこっくりおいしい

キッコーマン

豚ときのこのホイコーロー風

キャベツではなくエリンギを使い、豚肉も冷めてもしつこくない、油の少ない部位にするのが、まとめづくりのポイントです。

みんなのきょうの料理

豚肉とほうれんそうのしょうがあん

野菜たっぷりのしょうが入りのあんでまとめた炒め物。薄切りとすりおろしのしょうがで温まります！

みんなのきょうの料理

冷しゃぶポン酢ジュレ

ゼラチンでとろみをつけたポン酢ジュレをからめれば、ひと味違うおいしさに。大根おろしで、あと味もさっぱり。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ。

みんなのきょうの料理

カゴメ流！町中華ソース焼き飯

カゴメ

これぞ！ 豚肉のしょうが焼き

みんな大好き定番料理！余分な脂はカットしてすっきりした味わいに。

みんなのきょうの料理

ジャスミンゆで豚

ジャスミンティーで豚肉のくせを除いたさっぱりゆで豚。使い回しもきいて重宝します。

みんなのきょうの料理

どっさり花がつおのあごだし鍋

最初はあごだしと梅干し、青じそでさっぱりと、途中から削り節を入れて、味の変化をお楽しみください。

ミツカン

キャベツと豚ロース肉の蒸し煮

春野菜ならではの風味を生かして、少ない食材でも、とても豊かな味わいに仕上ります。

みんなのきょうの料理

豚ソース丼

甘辛のたれがからんだ豚肉が絶品！具材はあらかじめ下ゆでしてあるので焦がしたり生焼けの心配もいりません。

みんなのきょうの料理

豚こまとスナップえんどうの黒ごまソース炒め

砂糖をサラダ油で溶かしたカラメルで炒めて、コクをつけ、黒ごまソースで香ばしく仕上げた炒め物です。スナップえんどうのシャキシャキした食感と甘みがアクセントで美味しい。

みんなのきょうの料理

ポテトとポークのマスタードソース

じゃがいもを使ったフランス風のおそうざい。豚肉のゆで汁を使ったソースでいただきます。

みんなのきょうの料理

薄やわポークステーキ

おうちでステーキをつくるなら、ポークステーキが断然おすすめ！この柔らかさに、感動すること間違いなし。甘みのあるオリジナルソースで、ご飯がもりもりいけちゃいます！

みんなのきょうの料理

豚肉と白菜のピリ辛肉豆腐

具材にうま辛のだしがしみしみ

キッコーマン

きのこちまき

新米のもち米と、秋の味覚のきのこたっぷりのやさしいお味です。ばぁばが子育て中によくつくった人気の一品。

みんなのきょうの料理

ピリ辛三宝菜

ピリ辛の味が染み込んだ白菜の歯ごたえもたのしい一品です。シンプルな具材の八宝菜ならぬ三宝菜です。

みんなのきょうの料理

フライパンで簡単！爆速おかず ガリバタポーク

肉を焼いて絡めるだけ！甘辛たれとバターの風味で肉も野菜もたっぷり食べられます

キッコーマン

豚なす青じそ

みずみずしいゆでなすと豚のしゃぶしゃぶ肉をしょうがじょうゆと青じその香りでさっぱりといただきます。ゆでなすのかわりに生のトマトやレタスを合わせるのもおすすめ。

みんなのきょうの料理

春餅

春餅（チュンピン）は中国では縁起のよい食べ物とされ、春のお祝いには欠かせない一品。皮は焼きすぎないよう程よく火を通します。

みんなのきょうの料理

フライパンで簡単！爆速おかず 黒こしょう香るしょうが焼き

ピリッとした黒こしょうの辛みとしょうがの風味豊かな味わい

キッコーマン

わけぎときのこのとろみ鍋

しょうがの効いたとろみのある鍋つゆが寒い日にもぴったり

キッコーマン