白菜と豚バラ肉のにんにくみそ鍋
白菜からでる水分で煮込むから、だしを加えず甘みがぐっと凝縮。煮汁に溶け出すにんにくみそで、パンチのきいたおいしさに。
ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め
厚揚げに豚バラ肉のうまみを吸わせて、満足な一品に。あっという間にできるスピード料理です。
白菜と豚肉のチーズ鍋
豚肉のうまみがうつったあっさり白菜にこってりチーズが絶妙にからむ鍋。くせになりそうなおいしさです。
豚肉と春野菜のごま豆乳味しゃぶ
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます。
本つゆ(めんつゆ)で!夏野菜キムチ鍋
たっぷりの夏野菜とキムチの辛味で食欲増進!
帆立だし香る 豚白菜と小松菜炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
とろっと濃厚!しゃきしゃき野菜とコクのある豚バラ肉の食べ応え満点の一品
豚バラ白菜とにんじんの味しみミルフィーユスープ【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
彩りのよいたっぷり野菜にしっかり味がしみておいしい
豚ロースで作るアスパラガスの肉巻き
豚ロース肉を使って、さっぱりとおいしいアスパラガスの肉巻きを作ります。豚ばら肉や牛肉で作るレシピも多いですが、肉の脂やうま味があっさりめの豚ロース肉と合わせることで、アスパラガス本来の味わいもしっかり楽しむことができるレシピです。
梅肉入りしょうが焼き
梅干しのさわやかさと、しょうがの風味がベストマッチ。さっぱりとした後味です。
大根とかぼちゃのてりうま炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
野菜たっぷり!濃厚な甘辛味にガーリックが効いたやみつきおかず
もやしとほうれん草のにんにく醤油炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
野菜たっぷり!にんにく風味でごはんのすすむ味わい
豚の冷しゃぶ
疲労回復に効果のあるビタミンBをたっぷり含んだ豚をサッパリと。玉ねぎのサラサラ効果「硫化アリル」は水溶性のため、水にさらす時間は2~3分にしましょう。
豚のしょうが焼き
チューブのしょうがですりおろす手間を省いて
豚もやしとにんじんのごま担々【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
野菜たっぷり!ごはんのすすむコク旨おかず
こく旨リッチな豚肉のしょうが焼き(こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ使用)
ご飯がすすむ人気の定番おかずを丸大豆しょうゆでこくアップ!
基本の酢豚
豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やケチャップでうま味や食べやすさをプラスするのがポイントとなります。
簡単チャーシュー
つけ汁に一晩つけて焼くだけのお手軽チャーシュー。オイスターソースの効果で柔らかく、コックリとした味に。
えのき豚
えのきだけと豚肉を重ねて蒸すだけですが、えのき特有の食感がきいて、食べごたえのある一品に。
豚肉とれんこんの炒め煮
れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。