「豚肉」のレシピ一覧
焦がし生しょうゆ香る！絶品スペアリブ（たけだバーベキューさん）
ＢＢＱを盛り上げる！ジューシーな骨付き肉を生しょうゆで香ばしく仕上げました。
キッコーマン
新たまねぎとわけぎの豚しゃぶぽん酢サラダ
スライスした新たまねぎに、ゆでたわけぎと豚しゃぶ肉を合わせて、ボリュームのある和風サラダを作ります。「ヤマサまる生ぽん酢」でさっぱり香りよく仕上げます。
ヤマサ
カフェ風しょうが焼き丼
しょうが焼きというと「定食」のイメージですが、バターをちょっぴり加えこしょうの風味をきかせ、盛り付けを変えれば、おしゃれなカフェ風丼に大変身！一皿ですむので洗い物も楽ちんです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
厚揚げとほうれん草の常夜鍋
ほうれん草、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、厚揚げを中心に定番の常夜鍋を作ります。昆布を加える代わりに、水に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えてほんのりとうまみをプラスして作ります。
ヤマサ
ハロウィンに☆かぼちゃの肉巻きチーズ焼き
お子さんに喜ばれそうなかぼちゃのオーブン料理を作ってみました。かぼちゃには肉を巻いて食べ応えを出したので、お父さんも一緒に満足できるかと思います。ぜひご家族でお楽しみください。
ヤマサ
白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚ばら肉の脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。
ヤマサ
冬瓜と豚バラのカレー煮
豚バラ肉と冬瓜を油で炒めてから、カレー粉を加えた煮汁でコトコト炊いて煮物にします。煮物は冷めるときに味がしみ込むので、一度冷ましてあげると冬瓜をより味がしみ込んでくれます。
ヤマサ
東坡肉 トンポーロー
豚肉を使ったごちそうレシピ。中国料理のトンポーローを「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ってみませんか？皮付きの豚ばらブロックを柔らかく煮込み、豊かな香りとほろほろの食感がたまらない一品。煮込みの際に煮汁のかさを見張るのは大変なので圧力鍋を使えば心配なく作れます。
ヤマサ
さつまいもとごぼうと豚ばらの煮っ転がし
旬のさつまいもとごぼうに豚ばら肉を組み合わせたボリュームたっぷりの煮っ転がしです。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本にお任せ。さつまいもの甘さをひき立て、豚肉と昆布だしの旨味の相乗効果でおいしさも倍増です。
ヤマサ
りんごでさわやか 豚のしょうが焼き
りんごと豚肉は相性抜群♪ 最後に豚肉にからめるソースにりんごのすりおろしを入れ、自然な甘さとさわやかさをプラスします。またクエン酸豊富なりんごは、豚肉などのビタミンB群と合わせると相乗効果が高まり、疲労回復にも！漬け込みなしでできるので、あっという間にできあがります。
ヤマサ
ポークステーキ トマトガーリックソース
定番のポークステーキに、フレッシュなトマトとガーリックで作った簡単トマトソースをたっぷりとかけました。しょうゆベースなので、ごはんにもよく合います。あっという間にでき上がるので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめ！
ヤマサ
豚もやしぽん酢のレンジ蒸し
レンジで手軽にもやしと豚肉に火を通しつつ、「ヤマサ昆布ぽん酢」の味わいやごま油の香りを具材にしっかりとまとわせます。加熱後ではなくはじめから調味料を入れておくのがポイントです。ポイントレンジで加熱した後ではなく、はじめから「ヤマサ昆布ぽん酢」やごま油を加えることで、もやしにしっかり味がのっておいしく仕上がります。
ヤマサ
豚しゃぶ豆乳ぶっかけうどん
「ヤマサ昆布つゆ」と豆乳が組み合わさった、ダブルなコクとうま味！野菜をたっぷり乗せたヘルシーなぶっかけうどんです。湯通しした豚肉は常温で冷ますのが、やわらかく仕上げるポイント。
ヤマサ
ゴーヤと豚肉の夏カレー
ゴーヤの苦みと、豚肉や玉ねぎの甘みがおいしいカレーです。ビタミン豊富なゴーヤに、疲労回復にも効果的な豚肉は夏バテ防止にもぴったり。たっぷりのしょうがも、冷房で冷えた身体を温めてくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
豚バラ＆大根の豪快ステーキ
分厚く切った豚バラと大根に、粒マスタードを加えた「ヤマサ 絹しょうゆ」を絡めた一品、男子ウケはかなりのもの！豪快にいただきましょう。
ヤマサ
豚肉の野菜巻き 梅ドレッシング添え
野菜をたっぶり摂れる豚肉巻きは、「手づくりノンオイル梅ドレッシング」を添えることでサッパリといただけます。豚肉のビタミンB、梅のクエン酸は疲れを取る効果があるので、夏バテなどにもおすすめな一品です。
ヤマサ
フライパン de 水なし！肉じゃが
水も出汁も不要！しかも、家にある普通のフライパンでできてしまう、新感覚の”肉じゃが”。具材をサッと炒めたら、あとは蓋をしてじっくり蒸し焼きにするだけなので、とっても簡単！なのに、まるで長時間煮たような仕上がりに！水も出汁も使っていないのに、旨味がたっぷりで、じゃがいもの甘みが増してホクホクもっちり食感に。野菜の水分だけを利用した、この新感覚肉じゃがは、一度作ると、もう普通の肉じゃがには戻れないかも…！？
ヤマサ
だしバター de 豚肉とキャベツの重ね蒸し
包丁いらず＆放置でできるお手軽メイン。フライパンに材料を重ねて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とバターを加えたら、あとは7分ほど蒸し焼きにするだけ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」の上品な味わいが、キャベツの甘みを引き立て、旨味や塩味がバターの脂肪分からくるコクやまろやかさにアクセントと深みを与え、味に一層深みが増します♪また、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることで、乳製品独特の風味も抑えてくれるので、まさに一石二鳥です♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
かたまり肉でごちそう！簡単煮豚【豚肩ロースかたまり肉の人気料理】
鍋１つで簡単！焼きつけたら煮るだけの簡単調理で本格的なかたまり肉料理が完成です
キッコーマン
新たまねぎと豚肉の甘酢炒め
やわらかくて甘みのある新たまねぎに、食感よいきゅうり、うま味の出る豚肉を加えて甘酢炒めを作ります。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使うことで、彩りよく仕上がります。
