「花野菜」のレシピ一覧
グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし
アスパラガスを幅広のパスタ状にし、おひたしに仕上げます。だしいらずとは思えないうまみと、シャキシャキした予想外の食感に驚くはずです。
みんなのきょうの料理
豚肉とトマトのミルクカレー
ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。
みんなのきょうの料理
カリフラワーのマリネ マスタード風味
アツアツのマリネ液をカリフラワーにジュッと。ブロッコリのようなコリッとした食感とマスタードシードが味の決め手です。
みんなのきょうの料理
菜の花とあじのレモンドレッシング
菜の花とあじなら、レモンや粒マスタードと相性抜群。春の暖かい風を感じる日に、ぜひおすすめしたい一品です。
みんなのきょうの料理
ブロッコリーと豆腐のあえサラダ
レンジ加熱したブロッコリーとくずし豆腐に、ドレッシングの豆乳とごまの風味がよく合います。１０種ミックスの食感と味わいがアクセントです。
キューピー
たらのソテートマトソース仕立て
たらは水分が多く柔らかいので、しっかりと焼くのがポイント。ご飯にもパンにもよく合います。
みんなのきょうの料理
パスタパエリア
お米じゃなく、極細のパスタを使ったパエリア。短時間でできるのも魅力です。
みんなのきょうの料理
ビーフミートボールシチュー
煮込み時間が短いひき肉でつくるビーフシチューです。深みのある味わいは、ご飯よりもパンによく合います。
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鶏ももガッツリのシチュー
大判鶏もも肉を1/4程度に切ってシチューの具材にすれば、男性も大満足の肉料理に!
ハウス食品
塩蒸しカリフラワーと牛肉のポン酢あえ
ふっくらと蒸し煮にしたカリフラワーに相性抜群のポン酢だれをからめていただきます。カリフラワーは味をつけて蒸すのが、おいしく仕上げるコツです。
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豚肉の土鍋蒸し
たっぷりの野菜も、蒸すことでかさが減って、たくさん食べられます。シンプルに食材のおいしさを味わえますよ。
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菜の花とたこの香味炒め
たこから出た汁がおいしいソースとなって、菜の花にからみます。汁ごとご飯にのせたり、麺にあえたりして楽しんでください。
みんなのきょうの料理
春野菜のごまだれめん
めんは少なめに、具は菜の花や錦糸卵、かに、野菜などをたっぷりと盛り合わせて、サラダ感覚で。
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ちらしずし
とっておきの料理でお祝いしたいひな祭り。「春の山」をイメージした盛り付けで春の訪れをいっそう近くに感じさせてくれる華やかなちらしずしです。
みんなのきょうの料理
春色おにぎり
行楽弁当にぴったりのおにぎり。前日に具を準備しておけば、当日はご飯と混ぜて、握るだけです。桜の花の塩漬けは、塩けを程よく落とすことがポイント。
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ブロッコリと生ハムのスパゲッティ
肌に良い栄養素が多いブロッコリと生ハムを使ったスパゲティです。ブロッコリはパスタと一緒にゆでれば簡単です。
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鮭の照り焼き弁当 大人向け
ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。
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蒸し鶏のレモンしょうがだれ
保存もできて使い勝手抜群の、柔らかな蒸し鶏。爽やかなレモンしょうがだれと一緒に蒸して、好きなだけたれをかけて召し上がれ。
