グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし
アスパラガスを幅広のパスタ状にし、おひたしに仕上げます。だしいらずとは思えないうまみと、シャキシャキした予想外の食感に驚くはずです。
つゆだく筑前煮
ひき肉を使い短時間で仕上げます。ごま油で香ばしさもプラスして。
アスパラと牛肉のオイスターソース炒め
斜め切りにしたアスパラガスは切り口が広く、すぐに火が通って程よい歯ごたえになります。ご飯がすすむ中国風おかず。
アスパラガスのバター風味
砂糖を入れて煮詰め、バターをからめるだけで、気のきいた一皿になります。
アスパラの粒マスタードサラダ
ゆでたアスパラガスを、粒マスタードとオリーブ油であえるだけ!
豚肉のチーズパン粉焼きとアスパラガスのグリル
豚カツよりヘルシーだけど、しっかりした香ばしさとコクがあります。油で揚げないのでエネルギーが気になって、という方にもおすすめです。
牛肉と春野菜の香り炒め
肉のうまみをまとった野菜が甘くておいしい!バターとしょうゆの香ばしさで、食欲が倍増します。
豚肉の甘酢炒め定食
食べごたえ満点の豚肉定食。手抜きに見えないテクニックで、1汁2菜の献立がわずか15分で出来上がり!
アスパラとしらすのガーリックソテー
アスパラは皮をピーラーでむいてシャキシャキな食感に仕上げるのがポイント。にんにくは、弱火でじっくりと香りを引き出しましょう!
アスパラ牛鍋
食卓に春を。苦味をもった春野菜は、お肉との相性抜群!ひとつのお鍋で楽しんで。
アスパラボンゴレビアンコ
アスパラガスとあさりのうまみと栄養を逃がさない、スペシャルボンゴレビアンコを紹介します。
新じゃがと根菜の焼きサラダ
ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。
TERIYAKIステーキ
甘辛いソースをからめた照り焼き風。マッシュポテトやチーズチップを添えて。
あじの焼きびたし
つけ汁次第で和風にもエスニックにもなる焼きびたし。食物繊維たっぷりの野菜とともに。
白みそとカマンベールのディップ(チーズフォンデュ)
白みそ入りのチーズフォンデュは、野菜にもパンにも相性抜群です。
アスパラのマヨカルボナーラ
シャキシャキのアスパラと、マヨネーズでフワッと仕上げた卵。黒こしょうがアクセントに。
アスパラガスのロールケーキ
生地やクリームになじむアスパラガスの風味を存分に堪能できる、斬新なロールケーキです。
かじきのマヨごま焼き
市販調味料でスピードおかず!淡泊なかじきに、マヨごまがぴったりマッチ。鶏肉で応用しても。
鶏のから揚げ
フライパに浅く油を注いで、手軽に揚げ物ができます。粉をまぶしたら、すぐに揚げましょう。
アスパラとやりいかの黒こしょう炒め
春が旬のアスパラガスとやりいかは相性抜群です。アスパラガスはシャキッと、やりいかは柔らかく炒めます。黒こしょうで味を引き締めて!
バーベキューにもおすすめ!焼き野菜のたれマヨディップ
お好みの野菜を切って焼くだけ.。甘めのソースで野菜をもりもり食べられます!
さけのカレームニエルと春野菜のソテー
脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。
かじきの照り焼き
淡泊なかじきに、しょうが風味の甘辛味がピッタリ。付け合わせのアスパラガスはフライパンのあいたところで、一緒に焼きます。
アスパラの粒マスタードマヨネーズあえ
マヨネーズでつくるサラダ感覚の簡単あえ物です。粒マスタードの辛みと風味がアクセントに。