たけのこと豚肉の春炒め
仕上げにお酢を加えることで味がまろやかにまとまり、さっぱりと炒め物をいただきやすくなります。
濃厚みそ鍋
「濃厚みそ鍋つゆ」の香りで箸が進みます。豚バラや鶏だんごのうまみが出たスープで、是非〆のラーメンまでお楽しみ下さい!
若竹煮
「八方だし」が、旬のたけのこの美味しさを引き立てます。
根三つ葉の白和え
根三つ葉の歯ざわりと香りを生かして
あさりと野菜のチヂミ
多めのごま油で香ばしく焼き上げて
牛にらチャーハン
オイスターソースを絡めた牛肉がおいしい
ベーコンと白いんげん豆のクリーム煮 カッスーレ風
白いんげん豆のやさしい味
アスパラのてりうま肉巻き
肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。
かじきのごまドレッシングがけ
たっぷりの野菜でサラダ感覚で
せん切り野菜の豚しゃぶ鍋
せん切り野菜で歯ざわりよく
たけのこと豚肉の和風スープ
豚肉やにらで風味よく、具だくさん
レバーと野菜の中華和え
シャキシャキ野菜でレバーを食べやすく
鮭とアスパラガスのバターソテー
仕上げにバターで野菜も一緒に炒めることで、鮭の旨みが野菜にもからみ、味に統一感が生まれます。