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「ミニトマト」のレシピ一覧
カラフル野菜の炒め煮びたし
野菜がバランスよくたっぷりいただける煮びたし。ビールのおつまみなどにもヘルシーでピッタリ。
ヤマサ
ウイングスティックとキャベツのオーブン焼き
骨付き肉は、食べるのに時間がかかり、早食い対策にうってつけ。 キャベツは大きめに切って火を通すことでかさが減りにくく旨みも残ります。 オーブン焼きなので、余分な油を使わず鶏肉の持つ脂肪の旨みで十分おいしくいただけます。なべ用の骨付きのぶつ切り肉でも応用できます。ポイントオーブンの熱からの乾燥を防ぐのに、漬け込み液に油を少量混ぜてコーティング。さらに、薄力粉をからめます。こうすることで肉がしっとりと仕上がります。 お野菜も一緒に焼くとお肉の旨みが野菜にうつります。つけあわせを別に作らないのでひと手間省けます。
ヤマサ
【カフェ風ホットサンドプレート】にんじんサラダ
好きな具材でアレンジが楽しめるホットサンドですが、今回はたまごとチーズのボリュームサンドです。味付けには「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を使い、味を引き締めます。パンは耳付きが美味しいのでおすすめです。照り焼きチキンにもしょうゆを使用しますので、焦げ付かないよう火加減に気をつけます。ポイントこのレシピは、「たまごチーズサンド」「照り焼きチキン」「にんじんサラダ」と組み合わせて、【カフェ風ホットサンドプレート】になります。
ヤマサ
熱々がおいしい 「アツッ‼うま‼鮭のホイル焼き」
難しそうに見えて、意外と簡単！鮭に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて、バターをのせて蒸し焼きするだけ。できあがりのホイルを開けたときの、バターとだしの香りのハーモニーが絶妙な逸品です。わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
ミニトマトとズッキーニの野菜寿司
最近人気のベジ寿司は、ご飯にアンチョビを混ぜて動物性の旨味を少量加えることで、味わいにコクをプラス。ヘルシーで、おもてなしにもオススメの一品です。
ヤマサ
フランクフルトと小松菜のチーズ蒸し
タンパク質とビタミンがたっぷりとれる蒸しものです。黒こしょうをふってチーズがとろーりと溶けたらいただくタイミングです。
ヤマサ
甘酒ポテトサラダのジュレソースがけ
甘酒を入れるとやさしい甘さとコクのある味わいのポテサラに。甘酒はアンチョビのうま味と相性抜群です。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
みんなのレシピ：バレンタインに♡ ケーキ風 そぼろご飯
「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を使ったそぼろをたっぷり挟み、ケーキ風にデコレーションしたそぼろご飯です。バレンタインらしく ハート型で作りました♡ 子供達にも食べやすい味で、冷めても美味しくいただけます♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「バレンタイングランプリ2014」レシピオーディションより、*hannoah*さまのレシピです。
ヤマサ
たこキムチうどん
暑い夏にピッタリのさっぱり麺レシピ。たこは良質なタンパク質を含んだうえ、低カロリーです。発酵＆パワーフードのキムチと合わせた、サッパリうどんです。
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にんにくしょうゆ香る！牛ステーキの黒アヒージョ
牛肉を使った、ちょっと豪華な一品。ミニトマトの彩りと、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香ばしいにんにくしょうゆの風味が食欲をそそります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は半量を牛肉の下味に、半量を仕上げに加え香りを生かします。油ハネしないよう、仕上げの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は火からおろしてから加えてください。"
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たっぷりトマトのカプレーゼ風冷や奴
カットしたミニトマトを「ヤマサ 絹しょうゆ」やオリーブオイル、きび砂糖で和え、豆腐とバジルと共に盛り合わせます。４つの麹が織りなす絶妙ブレンドでコクのある「ヤマサ 絹しょうゆ」が味のポイントです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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厚揚げ豆腐のねぎ炒め
こんがり香ばしく焼いた厚揚げに、甘みのあるねぎとジューシーなミニトマトがよく合います。しょうがも入れてさっぱりと。 わかりやすい動画はこちら
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モッツァレラチーズとトマトの冷製パスタ
モッツァレラチーズとトマトの冷製パスタでオシャレなブランチを楽しみましょう。生ハムやアボカドも乗せて華やかに。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とトマト、オリーブオイルの相性は抜群です。
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アイデア冷奴
冷奴をオシャレにデコレーション。仕上げのジュレがキラキラとして、おもてなしのオードブルにもピッタリです。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
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みんなのレシピ：レモンと昆布つゆで爽やか肉巻きケーキ
甘い物苦手なお父さま、お肉大好きなパパへ☆ ※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2014」レシピオーディションより、usagiさまのレシピです。
ヤマサ
冷しゃぶとわかめのまる生Wおろしぽん酢がけ
さっとゆでた豚肉に、刻んだわかめをたっぷりと添え、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただきます。みょうがや青じそ、おろししょうがもトッピングして香りよく仕上げます。
ヤマサ
ベーコン＆レタスの和風スープパスタ
スナップえんどうのビタミンＣは、熱に弱いので、加熱はなるべく短く。ゆですぎず、さやのシャキシャキ感を楽しめるようにしましょう。
ヤマサ
牛たたきざるうどん
市販の牛たたきを使ったクイック・レシピ。うどんは、指定の時間でゆでたら、スグに冷水にとってやさしく揉み洗いし、ぬめりを取るのが美味しさのポイント。 「ヤマサごまだれ専科」で香ばしく風味よくいただきます。
ヤマサ
パエリア風絹和え混ぜごはん
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、絹和え混ぜごはんのレシピです。手間のかかるパエリアも、味わいと香りがまろやかなしょうゆ、シーフードミックス、トマト、オリーブオイルなどで具を作れば、あとはとっても簡単。具とごはんを混ぜて、パエリア風の一品に♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
