「果菜類」のレシピ一覧

なすとオクラの和風マリネ

しょうゆを使った和風のマリネ。しょうがが味のアクセントとなり、後ひくおいしさです。なすは油をからめてレンチンすることでトロッとした食感に。作りおきにもどうぞ。

ミツカン

ポテトサラダ　ヨーグルト風味

じゃがいもとナツメグの相性は抜群。ほんの１振り２振りで、普段のポテトサラダにちょっとおいしさが加わります。じゃがいもはほくほくに仕上がる男爵がオススメ！

ハウス食品

ピーマンとちくわのおかか和え

ご飯のおかずにもおつまみにも合う手軽なおかずです。ピーマンが熱いうちに混ぜるので、味がしみしみ。作りおきにも。

ミツカン

なすとひき肉のボロネーゼ

カゴメ

色とりどりのおかず系コブサラダ

カラフル野菜と鶏肉を冷しゃぶで

ハウス食品

鶏肉のごちそうサラダ

香ばしい鶏肉でボリュームもたっぷり

キッコーマン

白身魚のカレー風味ソース

ほんのりカレー風味がポイントのソースをかけて

ハウス食品

牛もも肉のイタリアンステーキ

脂肪の少ないもも肉でジューシー

キッコーマン

なすのカレーそうめん

ヤマキ

生春巻き２種

オードブル感覚でおもてなしにも

キッコーマン

帆立とかぶのサラダ

パーティメニューにもおすすめ

キッコーマン

にじますのムニエル　タラゴンヨーグルトソース

にじますの代わりに白身魚や鶏むね肉でもおいしい

ハウス食品

アジアン春雨スープカレー

ジャワカレーをアレンジして、春雨で食べるスープカレーに

ハウス食品

オクラと長いものネバネバ和え

オクラと長いも、ネバネバ同士の定番の組合せです。オクラはレンチン、長いもは包丁いらず。少しだけ手間を省いて美味しくお召し上がりください。

ミツカン

焼きたらこ入りシンプルな冷や汁

焼きたらこが特徴的な、夏にピッタリの冷や汁です。

マルコメ

飾りいなり寿司

お祝いやイベントに、見た目も華やかな飾りいなりはいかがですか。手軽に作りたい時は、煮た油揚げの代わりに、味付け油揚げ（市販品）でもよいです。

ミツカン

イースター野うさぎポテトマサラダ

カゴメ

ゆで野菜と豆腐のサラダ

ゆで野菜たっぷり！飽きないおいしさ

キッコーマン

「味ぽん」「カンタン酢」で作る　さっぱりマーボー茄子風

「味ぽん」：「カンタン酢」：水＝１：１：１で簡単に作れる、マーボー茄子風の炒め物です。

ミツカン

「味ぽん」で作る！なすのモミモミからし漬け

「味ぽん」１本で味が決まるなすの即席漬物です。ふわっと残るからし風味が晩酌のお供にぴったりです。

ミツカン

冷やしレンジ蒸しなす

レンジで加熱するだけなので、とてもカンタンな蒸しなすです。冷やしたなすがつゆの出汁を含み、じゅわっと美味しく頂けます。作り置きにもおススメ！

ミツカン

なすのたたき

なすは多めの油で揚げ焼きにするのがおすすめです。すっきりとした柑橘感と薬味との相性は抜群です。

ミツカン

キャベツの浅漬けサラダ

浅漬けにしてあるので野菜がたっぷり食べられる

キッコーマン

豆腐とアボカドとトマトのピリ辛サラダ【人気のおかずおつまみ】

ピリリとラー油を効かせて

キッコーマン