「野菜・豆類」のレシピ一覧

若竹椀

手軽に色、香りよく仕上げる春の味

キッコーマン

春キャベツのフレッシュピクルス

旬素材の春キャベツをフレッシュにサラダ感覚で食べられます。減塩率約２５％

ミツカン

鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論　笠原氏）

秋が旬の食材を炊き込みご飯で楽しむ

キッコーマン

冷しゃぶ豆乳スープのそうめん

豆乳を加えたなめらかなソースで

ハウス食品

秋野菜のだし生姜焼き（賛否両論　笠原氏）

だしを効かせて仕上げる生姜焼きは、上品で飽きないおいしさ

キッコーマン

春雨サラダ

ミツカン

きのこおろしハンバーグ

「味ぽん」のさっぱり味がハンバーグを美味しく仕上げます。

ミツカン

さつまいもと豚肉のみそ汁

ヤマキ

かに鍋

たっぷりの野菜をかにの旨みでおいしくいただく

キッコーマン

かぼちゃとコーンのリゾット

イタリア料理というと難しそうなイメージがありますが、作ってみればとても簡単です。加える食材や味つけ、水分の量もお好みに合わせて親子で相談しながら作るのも楽しい作業になりますよ。

日本ハム

たことキャベツのおかかパスタ

おかか味噌は和風パスタの味付けにもぴったりです。

マルコメ

シャキシャキ地鶏鍋

骨つき肉でうま味たっぷり

キッコーマン

冷やし鶏にんにくそうめん

ごま油とにんにくが冷やしラーメンのような風味に仕立ててくれます。

ミツカン

新玉ねぎと豚肉のトマト煮

カゴメ

棒々鶏風冷しゃぶサラダそうめん

ごまみそのたれがそうめんにもピッタリ！

ハウス食品

人参のさっぱりナムル

レンチンでできるスピードメニュー！お弁当にもおすすめです。

ミツカン

ごちそうちらしずし

グラスに彩りよくのせて

キッコーマン

菜の花といかの辛子和え

辛子をピリッと効かせて

キッコーマン

鯛のカルパッチョ

ミツカン

コーンの生姜みそ炒め乗せ玄米ごはん

玄米とコーンのモチッとした食感をお楽しみ下さい。

マルコメ

カリフラワーのディップ

コリアンダーでほんのり甘くさわやかな香りをつけます。

ハウス食品

ツナとしめじの混ぜご飯

ヤマキ

豚丼

カゴメ

おろしぽん酢ステーキ

ミツカン