「レモン」のレシピ一覧

牛肉のバルサミコ炒め

バルサミコ酢で香りよくいためた牛肉。バルサミコ酢としょうゆを隠し味に、ほんの少し和風テイストに。

みんなのきょうの料理

フライパンパエリア

みんな笑顔になるごちそうディナー。魚介のうまみを吸ったパエリアは、おこげを食べてもまた絶品です。

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りんごのソテー

肉料理にぴったりなつけ合わせです。旬のりんごでジューシーに仕上げましょう。

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タイ風サラダ

下ごしらえに手がかかるサラダは、にぎりそぼろがお役立ち。

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ガトーサーモン

旬のサーモンをベースに、クリーミーに焼きあげた一品。ソースを添えてどうぞ。

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ミラノ風カツレツ

サクッと軽い食感！オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

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カリフラワーとポテトのホットサラダ

こんがり炒めた2つの野菜を合わせ、温かいサラダに。この意外な組み合わせがおいしい！好みでハニーバターソースをかけても。型を使ってケーキのように盛り付けて、パーティやおもてなしの一品にしても喜ばれます。

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たいの白ワイン蒸し

たいの淡白さにあさりを加えてうまみとこくをプラス。オイスターソースの香りのついた野菜がソース代わりです。

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レモンカード

レモン果汁を卵、バター、砂糖で固めたレモンカード。手づくりならではのレモンのフレッシュな香りが、楽しめます。

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あじフライ コチュタルソース

ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。

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いちごの生パウンドケーキ

丸ごとのいちごがゴロゴロッと入った、ぜいたくなケーキ。バターのかわりにサラダ油でつくる生地は翌日でも柔らかです。ムチッとした弾力も楽しめます。

みんなのきょうの料理

鶏むねから揚げ

鶏むね肉をスティック状にして、サクッと軽く揚げます。香ばしさと油のコクでうまみがアップ。つまみやすく、ビールにもご飯にもぴったりの一品です。

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トマトシャーベット

香りも味わいもさっぱりさわやか。グラニュー糖ではなく粉砂糖を使って、口溶けよく仕上げます。

みんなのきょうの料理

深煎りごまドレッシングで！　とんかつ

とんかつとつけ合わせの野菜に、濃厚なごまドレッシングがよく合います。

キューピー

チキンバックリブの塩焼き

日本ハム

炊飯器パエリア

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

みんなのきょうの料理

漁師風パエリャ

家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。

みんなのきょうの料理

豚肉と菜の花のレモンじょうゆ炒め

ほどよく食感を残した菜の花のほろ苦さが、春気分を盛り上げます。レモンの爽やかな香りで、さっぱりと食べられます。

みんなのきょうの料理

トマトオレンジソーダ【ノンアルコールカクテル】

トマトとオレンジがしゅわっとはじける！さわやかノンアルコールカクテル

キッコーマン

りんごジャム

皮も一緒に煮ると、冷めたときにジャムが赤く色づきます。長くむいてそのまま加えると、取り出すのが簡単です。

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ブルーベリーのコンフィチュール

味の濃い旬の果物のおいしさを、ギュッと閉じ込めて数か月にも楽しめるのが、コンフィチュールの魅力です。

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ハム＆アボカドのパーティーライス

ミツカン

さばの竜田揚げ

衣はカリカリ、でもフワッとした味わいのさばの竜田揚げ。黒こしょうをきかせるのがポイントです。

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サーモンのマリネ

特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます！さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。

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