サーモンとリボンのケーキすし
きゅうりでつくるリボンが特徴的なケーキすしです。パーティやお祝いに!
鶏のさっぱり煮リメイクメニュー:ピラフ
さっぱり煮の煮汁を使ったアレンジレシピです。バターとぽん酢の香りで食が進みます。鶏肉が残っていない場合にはハムなどでも代用できます。
黒米入り黒酢いなりずし
黒米が入っているので、すし飯にすると酢の効果で色がきれいな紫色になります。
まぐろたたきのせカンタンケーキすし
ご家庭にあるボウルで手軽に出来るカンタンケーキすしです。パーティーやお祝いに!
梅冷やしみそ茶漬け
つぶみそをサッと振って簡単、美味しい!シンプルな冷やし茶漬けです。
豚肉の押しずし
コクのあるみそ味のお肉にすだちと山椒をのせた、さわやかな後味の押しずし。手軽につまめるのでホームパーティーにもぴったりな一品です。
たっぷりきのこの和風大豆ドリア
しめじ、舞茸などのきのこ類は、疲れているときのパワー補給や腸内環境の改善に効果的。ざるの上で軽く干したり、使い切れないものは小分けにして冷凍保存などをしても風味がアップするのでおすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
韓国風のり巻き
ごま油の風味が食欲をそそる、甘辛の牛肉を具にしたのり巻きです。野菜たっぷりで彩りもよく、春の行楽シーズンのお弁当にもおすすめです。
カリフォルニアロールいなり
糀甘酒で炊いたいなり揚げがジューシー!こどもも喜ぶサーモン、アボカド、クリームチーズのロールいなりです。
タコライス
ピリッとしたひき肉ととんがりコーンの食感が楽しい
彩り野菜とナッツのオイスターチャーハン
食感のよいナッツとかきの風味がやみつき!
包丁いらず!ツナチーズオムライス(山本ゆりさん)
お手軽食材でつくる簡単メニュー