ラム肉のピリ辛丼
めんつゆにスパイスを加えて作る丼。ラム肉をおいしく味わえます。
カレードリア
ごはんの上にカレーをかけてチーズ、温泉卵、ゆでたほうれん草をのせて焼くだけ！ランチや夜食にピッタリです。
まぐろアボカド丼
おろししょうゆであっさりと、素材のうま味を引き立てます。
濃いだし親子丼 【本つゆ（めんつゆ）使用】
だしの香りと上品な甘さで後引くおいしさ！
アボカドサーモンのっけ丼
本つゆで漬けてより一層素材のうま味アップ！
和風だしガパオ
青じその風味と黒こしょうがアクセント！
豚バラ夏野菜のっけ丼
夏野菜と豚肉で夏向けスタミナ丼！
うなぎの柳川仕立て丼（賛否両論 笠原氏）
料理酒でうなぎふっくら、白だしでだししっかり仕上げ
親子手巻きずし 鶏とたまご
※すし酢は、米酢大さじ４、砂糖大さじ４～５、塩小さじ２でも作れます。
香る炊き込みだしごはん とうもろこし
バターしょうゆが香ばしい、鮮やかなごはん
簡単♪ホットプレートタコライス(基本のトマトソース)
ふわふわたまごのオム辛ハヤシ
ふわふわたまごにピリ辛のソースがマッチ
