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「米」のレシピ一覧
照り焼きチキンの七夕ちらし
お刺身があまり得意ではないお子さんも楽しんで食べられる、天の川に見立てたちらし寿司です。「ヤマサ昆布つゆ」や「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、だし汁いらずで作ることができます。みょうがなどの薬味は、お子さんにあわせて省いても。
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長芋でふんわり菜の花あんかけ天津丼
菜の花とツヤツヤ甘酢あんをとろ～りかけた、ふわふわ卵の天津丼です。すりおろした長芋を卵に加えてふんわり食感に焼き上げました。「ヤマサ昆布つゆ」をベースにすれば甘酢あんも簡単、とびきりおいしくできちゃいます。
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夏野菜のココナッツチキンカレー
甘さと辛さがクセになるココナッツカレーは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まります！煮込み時間も短く、食べたいときに手軽に作れる一品。
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カレーのリメイク ライスコロッケ
余りカレーはご飯と合わせればあっという間にイタリアンなライスコロッケに。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで旨味や風味が豊かになります。
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鶏肉ときのこの「醤バラヤ」
秋の和DEミックス炊き込みごはん。アメリカ・ケイジャン料理のジャンバラヤを和風テイストに、「ヤマサ 絹しょうゆ」のコクを効かせた「醬バラヤ」で。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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ぱらり♪しっとり♪白だし風味の黄金チャーハン
王道の基本の黄金チャーハンの味つけは、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」におまかせあれ♪お米粒にたまごと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をまとわせてから炒めはじめることで、一粒一粒が、しっとり＆ぱらりとした黄金チャーハンが難しいポイントなく、気軽に作れますよ♪
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みんなのレシピ：桜えびのご飯～お花見弁当～
海老の朱がかわいいご飯はいかがですか？少しとろみのある「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」を使用した、海の恵みがいっぱいのご飯です。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お花見弁当グランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
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昆布ぽん酢＆オリーブオイルで洋風ちらし寿司
「ヤマサ昆布ぽん酢」＆オリーブオイルで作る酢飯がポイント！新年の食卓を華やかに彩る、簡単華やかな洋風ちらし寿司。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
肉巻きおにぎり
ボリュームたっぷりな、肉巻きおにぎり！「カニカマ入り出汁巻き弁当」、「甘辛ごまチキン弁当」、「ヘルシー和風弁当」、「ロールチキン弁当」、「豚肉のロール照り焼き弁当」などと組み合わせるとお花見など行楽のお弁当にもピッタリです。
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ジャックオーランタンのおにぎり
このところバター風味のおにぎりばかり作っております。今回はかぼちゃの煮物を使ったおにぎりを作りました。とても簡単にハロウィーン気分に変身です♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
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ご飯がススム！甘辛旨い！海鮮パエリア
「ご飯がススムキムチ」とヤマサがコラボした、おいしい鍋つゆ「ヤマサ ご飯がススム キムチ鍋つゆ」♪フライパンひとつでどどーん！と豪快！！甘っ辛っ旨い海鮮パエリアに大変身させました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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焼き豚串のスペイン風丼
豚肉を調味料とスパイスに漬け込んで焼くスペイン料理”ピンチョモルーノ”を「ヤマサ 絹しょうゆ」でアレンジ。バルタパスの定番「ししとうソテー」と一緒にサフランライスにのせ、スペイン風のがっつり丼にしました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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鯛めし
ごはんだけで贅沢感が感じられる「鯛めし」。うま味の強い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使うことで、だし汁を使わずともおいしく仕上がってくれます。おにぎりにしてもおいしい炊き込みごはんなので、ぜひお試しください。ポイント炊きあがった後に鯛の骨を取り除くところだけは丁寧に行うとよいです。
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さば味噌缶と薬味のだし茶漬け
さば缶味噌味を使って、簡単手軽な時短スープごはん。刻んでのせて、かけるだけ！たっぷりの薬味がポイントです。ポイントだしをレンジ加熱し、アツアツにしてもおいしくいただけます。
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ゴマスリー
いりごま、すりごま、そしてごま油、ごまのおいしさたっぷりで、新鮮な「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」との相性も抜群！栄養たっぷりのおにぎりです。
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ごまだれ海鮮恵方巻き
飽きのこない味で、1本を食べきる恵方巻きにピッタリ！具材を「ヤマサごまだれ専科」を使ったタレに漬け込み巻く事で、そのまま美味しくいただけます。
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レンジで簡単！ツナ麻婆丼
ひき肉をツナ缶で代用。レンジだけであっという間にできちゃうズボラ丼。忙しいランチや、疲れた時もちゃちゃっと作れる♪簡単おいしい時短丼ぶりです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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はまぐりのお祝いパエリア
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で決まり！フライパンひとつで作るお手軽パエリアです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とはまぐりの貝のうまみをたっぷりと吸い込んだご飯は、それだけでもご馳走。具材をお花型に抜いて飾れば、かわいらしいお祝いごはん完成です♪やさしいお味ですのでお子さんからお年寄りまで一緒に楽しめます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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親子丼みたいな天津飯
使う材料は親子丼ですが、ごま油やしょうがを加えて天津飯に大変身させます。あっという間にできるので、お急ぎの晩ご飯などにもおすすめ。卵のかたさはお好みでどうぞ♪ ■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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焼きリゾット 焼きおにぎり風
リゾットを作った後、一度冷まし再加熱するところがポイント。冷ますことで、おにぎりが結びやすくなります。また、発酵食品仲間のチーズとしょうゆは好相性。フレッシュな「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で香り豊かに焼き上げます。※ 本レシピは、「すぐに使える シェフの裏ワザ！」の「トラットリア ケ パッキア」岡村 光晃シェフ考案レシピです。その他のシェフの裏ワザレシピはこちらから。
