「米」のレシピ一覧

イタリア風ロールキャベツ

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

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ロールビーフシチュー

ハンバーグのタネに薄切り牛肉を巻きつけます。短時間煮るだけで、柔らかなビーフシチューのおいしさに。

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とろろスープがけ鮭チャーハン

さけと卵のチャーハン。長芋のとろろをスープにしてかけることで、ワンランクアップ！チャーハンをパラパラにするには「高火力で手早く！」がポイントです。

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スパイシー混ぜご飯

シーフード入りの、カレーふうみのスパイシーな混ぜご飯。ご飯をパラッとさせる秘訣は、オイルとバターの油脂です。

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牛肉とたまねぎ、ししとうの炒め丼

肉と野菜をバランスよく組み合わせたご飯によく合う甘辛味の充実丼です。

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黒米おこわ弁当

たっぷりの野菜と、おこわを合わせた、心も体も元気になれるお弁当。

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豚こまハヤシライス

牛肉でつくることが多いハヤシライス。豚こまでつくればグンと経済的。たまねぎを大きめに切ることで食べごたえがアップします。

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たっぷり青菜の親子丼

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炊きおこわ

新米の季節にはぜひお試しください。この炊きおこわは、蒸し器やせいろがなくても手軽に、短時間でつくれ、しかもおいしいと三拍子そろったレシピです。

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肉巻きおにぎり弁当

肉で巻いたおにぎりは、食べごたえ抜群です！副菜に野菜をたっぷり使い、栄養バランスのとれたお弁当に仕上げます。

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たい飯

【郷土料理　愛媛県】たいの塩焼きを丸ごと米と一緒に炊き上げます。味のよい秋のたいのうまみを、余すところなく楽しんで。

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牛肉とごぼうの混ぜご飯

すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。

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しいたけチャーハン

しいたけのうまみもたっぷり出て、焦がしじょうゆの風味も香ばしい和風チャーハンです。

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いか飯

【郷土料理　北海道】いかのうまみがご飯にしみて、シンプルながら力強いおいしさです。

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カツと野菜のテマケリア

ブラジルで人気の「テマケリア」でのメニューをイメージしたレシピです。

ミツカン

雑穀ライスサラダ

ドレッシングがからんだ雑穀が、ムッチリ、プチプチ。雑穀に慣れてない人でも食べやすいのがうれしい。

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豚肉ときのこの和風カレー

具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ！

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豚肉のふんわり卵丼

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

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ドライフルーツのおからカレー

スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜます。

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オムライス

ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿！ラップを使って卵でご飯を包めば、お店のような仕上がりに。

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とうもろこしとトマトのカレー

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。スピードカレーです。

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チーズと桜えびの混ぜご飯

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

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ぎんなんおこわ

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

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ごぼうのおろしあんかけ

すりおろしたごぼうを使って温かいあん仕立てにしました。奥深く、しみじみとした味わいです。ご飯以外に、豆腐にかけて食べるのもおすすめ。

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