たらこ風味のきんぴら(白だし使用)
きんぴらにひと手間かけて
鮭の炊き込みごはん
切り身のまま炊き込んで、あとからほぐして混ぜ合わせる
グリーンアスパラガスのえびあん
あっさり和風の味わいで
揚げ白身魚のもやしあんかけ
ケチャップの酸味を生かして
【手作りカッテージチーズアレンジ】 カナッペ
甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に!ホームパーティーのおやつやおつまみに。
しらす干しとのりのおろしサラダ【しらすおろしを簡単アレンジ】
しょうゆ風味のあっさり味
かきと豆腐のみそ煮鍋
濃い煮汁がかきの風味を引き立てる
きのこと魚介のカレー風味のグラタン
魚介類ときのこ、カレーソースの相性は抜群
いかと野菜の豆板醤炒め
合わせ調味料に酢を加えて味を引き締めて
みそ焼きおにぎり弁当
卵焼き器で同時に3品も!?香ばしい焼きおにぎりと、みそが隠し味のおかず2品があっという間に完成!
鯛のカルパッチョ
素材の味を活かすなら、酢+油+塩こしょうのシンプルな味つけがおすすめです。
黒酢でつくる 手巻き寿司
ネタはお好みのものをご用意ください。えび・たまご・ツナマヨなどでもおいしいです。
かきとチンゲン菜のクリームシチュー
かきとチンゲン菜を北海道シチューでおいしく
トマトでさっぱり!マグカップシチュー
トマトの優しい酸味で一味違った味に
かきフライとほうれん草のシチュー
辛口の白ワインに合わせて
さばのみそ煮
糀甘酒の素で甘みをつけるまろやかジューシーなさばのみそ煮です。糀甘酒は砂糖と比べて焦げつきにくく魚の臭みも消してくれるため、煮魚におすすめの甘味料です。
鮭のあっさりグラタン
マヨネーズとヨーグルトをソースにして作るあっさりグラタン