あまり野菜でつくる もったい菜漬け
冷蔵庫に残っている色々な野菜を使って作ります。
和風白みそポトフ
甘めの白みそに和からしの風味をきかせて
野菜の塩糀生姜即席漬け
切った野菜をポリ袋に入れて「生塩糀 こしタイプ」を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れて20分程でできあがります。
しっとりささみとセロリのぽん酢あえ
ささみに煮汁をからめたり、セロリを塩もみしたり、ちょっとしたひと手間を加えて丁寧に作ってみました。セロリが苦手な人にもおすすめです。
カレーとクリームチーズの野菜ディップ
お酒にもぴったり
梅おかかみその野菜ディップ
からし酢みそと合わせたまろやかな梅の具です。
野菜のレモンみそ漬け
こってりとしたみそとレモンの爽やかな酸味が効いた浅漬けです。普通のみそ漬けとはひと味違う浅漬けに仕上がります。
鮭と春野菜のさっぱりレモン炒め
香りの高いセロリが味のアクセント
糀美人のみそディップソース
ほんのりみそが効いたコクのあるディップソースです。大人には七味を加えたピリ辛ディップもおすすめ。
豊潤ウインナーと目玉焼きのタイ風ホットサラダ(ヤムカイダーオ)
しっかり焼いた目玉焼きとウインナー、甘酸っぱいナンプラーベースのタレが相性抜群!
トムヤムクン
辛味と酸味のきいたタイ料理。世界三大スープのひとつ
鶏肉のお酢煮
野菜は食感も楽しめるよう大きめにカットするのがおすすめです。
すりおろし野菜の糀ドレッシング
たっぷりかけて美味しい♪色々なサラダに合うすりおろしドレッシングです。
冬野菜のカレー風味ブイヤベース
カレーのベースで深い味わい。具だくさんホットメニュー
パンサラダ
香ばしく焼き上げたパンでボリュームアップ