豚肉の串焼き
豚肉をマリネして焼き、ミニトマトや紫たまねぎと一緒に串に刺せば、子どもも大好きな行楽弁当のごちそうに!
グリンピースとじゃがいものスープ
ソーセージの濃厚なうまみがアクセント!じゃがいもは煮くずれをしやすいので大きめに切ります。
カレーライス
豚薄切り肉と野菜でパパッとつくれるシンプルなカレー。ブロッコリーとミニトマトも添えていただきます。
冷凍牛ひき肉のミートソースパスタ
牛ひき肉といえば、これ!冷凍ストックを使えば、手間も時間もカットできます。
さけの香草焼き
切り目にレモンやにんにく、ローリエをはさんで、風味も見た目もグレードアップ。おもてなしに最適な一品です。
もろみクリームソース
ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。
豚しゃぶのセロリソース
あっさりした豚しゃぶ肉とせん切り野菜を、トロリとしたセロリのソースでいただきます。豚しゃぶ鍋のたれとしてもおいしいですよ!
ごまヨーグルトソース
すりごまとにんにくでコクをプラスしたソースです。生野菜にもみ込む、蒸し野菜をあえる、などいろいろお試しください。
ピリ辛そぼろ
甘辛だれに豆板醤をプラスすると、中国風に変身!全部混ぜて火にかけます。
春キャベツと鶏肉のガーリックステーキ
こんがりと焼けた春キャベツが、主役。大胆に大きなくし形に切り、鶏肉のうまみを吸わせつつ、甘みを引き出し蒸し焼きに。
豚肉と野菜のビネガー煮
たっぷりのビネガーで塊肉は柔らかく、野菜はキリッと酸っぱく煮えて、元気の出るごちそうに。
さばのパテ
フードプロセッサーでガーッと混ぜるだけで、おしゃれなパテができあがります。ゆで野菜や、生野菜のスティック、バケットと一緒に。
アスパラガスのクリームリゾット風
ミルクとチーズで奥深い味わいに仕上げます。休日のブランチにいかがですか?
黒ごま入りホットケーキ
ごまとしょうがの香りが、味わいに深みをあたえます。
みみまでおいしいクリスピーピザ
みみの中からソーセージが!オーブンいらず&ピザソースいらずのびっくりピザ。パリパリ食感で軽~く1枚食べられちゃいます。
たいの刺身の冷製パスタ
細めのパスタのツルリとしたのどごしが美味。そうめんで代用してもおいしくいただけます。
たこのアジアン焼き飯
たこの頭をチャーハンに入れると、いいだしが出ます。ごまだれ、だしじょうゆ、ごま油を合わせると、なぜかアジア風の仕上がりに。ライムもポイントです。
たこと夏野菜のイタリアンマリネ
夏野菜たっぷりで、メイン級のボリューム感です。
アスパラのボンゴレスパゲッティ
あさりはワイン蒸しにしてうまみを引き出し、しっかりスパゲッティにからめます。アスパラガスの食感と彩りで充実の一皿が完成です。
はまちとレタスのスープ
シャキシャキレタスと濃厚な味わいのはまちが、新鮮な味。ほかの刺身でつくってもOKです。
さんまのピリ辛焼き
下味をしっかりとつけてから、フライパンでこんがりと焼きます。ピリ辛のしょうゆ味がおいしい。
根みつばのチョジャン味
根みつばの色や味が変わらないよう、手でやさしくあえて、あえたてを。
いわしときゅうりのからしみそあえ
まろやかな辛味と風味がおいしい。