タコとフルーツのマリネ
フルーツが入った、爽やかなマリネです。
まぐろとねぎのからし酢みそあえ
からし酢みそのまろやかさとねぎの食感がまぐろを引き立てます。
かに酢【かににわかめときゅうりを添えた定番和食】
きゅうりとわかめで彩りよく
いわし缶のカラフルマリネ
缶詰めを利用すれば、手軽に青魚を摂ることができます。
納豆と芽かぶのぽんず和え
食欲のない時にもおすすめ!
いかの供肝和え
火を入れたいかの塩辛、おつまみにもおかずにもぴったり
トマトとえびの焼きびたし(賛否両論 笠原氏)
えびやトマトのうま味が煮汁にしっかり移り味わい豊か
数の子ときゅうりのプチトマト和え
ぴりりとわさび漬けを効かせて
サーモン、いくらの親子なます
彩りもよく、味わいも豊か
たらのエスカベッシュ
カリッと焼いたたらの香ばしさとお酢の酸味がよく合う、爽やかな一皿です。
クリームチーズのタラゴン風味ディップ
さわやかな風味!
まぐろとわかめのごまあえ
まぐろとわかめをごまだれであえるだけ。副菜にもおつまみにもピッタリの1品です。
きゅうりとちくわの辛子和え
もう一品欲しい時におすすめの簡単和え物
うどとわけぎ、イカの黄身酢みそがけ
春の味わいを目でも楽しめる、色鮮やかな一品。
たこときゅうりのめかぶ和え
「味ぽんMILD」のまろやかな酸味がめかぶとよく合います。強めの酸味がお好みの方は「味ぽん」がおすすめです。柑橘がお好みの方は「かおりの蔵 丸搾りゆず」がおすすめです。