たこなすみょうがのおひたし(賛否両論 笠原氏)
夏にはぜひ冷やしてどうぞ!だしのきいた上品な味わい
さば缶ときゅうりのからし和え
さば缶のこく、きゅうりとポン酢のさわやかさを、風味豊かなからしがまとめてくれます。
ナマハルッサ(生春巻き)
いつもの生春巻きをエキゾチックにガラッと
たこの「味ぽん」マリネ
「味ぽん」とたまねぎで。「味ぽん」で料理の幅が広がります!いつものお刺身が、かんきつ香る和風味のマリネになります。
たこのぽんポキ
ハワイアンフードのポキをぽん酢でさっぱりと仕上げました。
そら豆とツナのサモサ風
ぎょうざの皮を使ったお手軽サモサです。そら豆の代わりにじゃがいもでも美味しく作れます。
かつおと柑橘のさわやかマリネ
柑橘類のオレンジ、グレープフルーツはかつおとも相性がいいです。
シャキシャキ長芋とまぐろの和え物
シャキシャキの食感と生しょうゆのまろやかなおいしさ
まるごと新玉ねぎのレンジ蒸し かつおマヨしょうゆがけ
[食物繊維(1人分)3.0g]レンジ加熱でとろとろになった新玉ねぎに、マヨしょうゆとかつお節がよく合います。新玉ねぎの旬の時期におすすめのメニューです。
ちくわのおかかマヨあえ
ちくわとマヨネーズの濃厚なうま味を、スッとした香りのみょうがや、キリリとした辛さのわさびで引き締めます。
えびとアボカドのレモンマヨ和え
[食物繊維(1人分)3.7g]アマニ油マヨネーズのコクがえびとアボカドによく合います。
たたききゅうりとツナの和え物【しょうゆとごま油で人気の味つけ】
よくたたいて味を含ませて
サーモンのレモンマリネ
スライスオニオンとサーモンにレモンのさわやかな風味のドレッシングがよく合います。