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「しそ・大葉」のレシピ一覧
明太パスタ
みんなが喜ぶ明太パスタ。バターを加えて味わい深い麺メニューです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
きのことじゃこの和風パスタ 白だし仕立て
きのことじゃこで風味よい味わいに。鮭フレークにほどよい塩気があるので、塩は控えめでOKです。
ヤマサ
ごまだれ専科で冷や汁風ぶっかけそうめん
さば味噌煮缶と「ヤマサごまだれ専科」で冷や汁風の味わいに。薬味をたっぷりかけるのがおすすめ。そうめんの他、うどんにも応用できます。
ヤマサ
豆腐とごぼうのぽん酢ぶっかけハンバーグ
豆腐を入れてヘルシーでやわらかなハンバーグに、まろやかで柑橘のさわやかな「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけることで、淡白な味のハンバーグの味がしっかり引き締まります。我が家の子供たちに大人気でした！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
サーモンのレアステーキ
お刺身用のサーモンの表面を焼くだけで、レアステーキに。「ヤマサ昆布ぽん酢」を一工夫するだけで、簡単においしい香味ソースが作れます。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
アスパラの天ぷらそうめん
アスパラは、βカロチン（ビタミンA）、ビタミンC、Eなどの栄養が豊富、美容にも効果的な野菜。そうめんと合わせてサッパリといただけます。
ヤマサ
レンジで鶏そぼろのぶっかけそうめん
鶏ひき肉と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜてレンチンすれば、鶏そぼろのできあがり。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作るそうめんつゆは、あっさりしつつもコク旨に仕上がります。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
うまつゆかけご飯
豆腐は絹でも木綿でもお好みのものを。長ねぎの辛味が気になる場合は水にさらしてから使うと良いでしょう。薬味はお好みのものでも。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
鶏肉ときのこの炊き込みご飯
鶏肉ときのこの旨味たっぷり。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、炊き込みご飯も簡単に出来ます。ポイントしそ（大葉）、錦糸卵を添えると彩りもきれいです。
ヤマサ
冷凍トマトとツナのぶっかけそうめん
冷凍トマト×ツナ缶×「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、夏の定番そうめんをもっとおいしく！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
おろし昆布ぽん酢そば
さわやかな酸味の中にまろやかな旨味がある「ヤマサ昆布ぽん酢」は、麺料理に大活躍。大根おろしと合わせることで、暑い夏のランチにさらりと召し上がれる一品に。
ヤマサ
蕎麦きのこペペロンチーノ
きのこたっぷりで、ヘルシーな蕎麦を使ったペペロンチーノです。「ヤマサ昆布つゆ」ひとつでしっかりとした味わいに！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
ごちそうおにぎり3種
食卓を華やかに飾るごちそうおにりぎ3種を作ってみました。どれも食べ応えがあっておいしいのはもちろん、ホームパーティーなどで目をひくこと間違いなし！普段なら脇役のおにぎりも主役級に大変身です。日常で食べるのであれば、1種類だけでもOKです。
ヤマサ
豚しゃぶと蒸し茄子のぶっかけ麺
豚しゃぶと蒸しなすをトッピングしたぶっかけ麺です。「ヤマサ昆布つゆ」と梅干しの酸味でサッパリいただきましょう。蒸しなすはレンチン調理で簡単、とっても柔らかくジュシーに仕上がり、豚しゃぶとの相性もピッタリです。蕎そば、うどん、そうめんなどお好みの麺でお試しください。
ヤマサ
きんとん揚げつくね
残ったきんとんは肉と合わせておかずにアレンジ。きんとんの水分が多い場合は火にかけて水分を飛ばすか、ふかしたお芋をつぶして加えると丸めやすく仕上がります。だしがきいた「ヤマサ昆布つゆ」ととても相性がいいつくねです。
ヤマサ
大葉でクルッと もやしのかき揚げ風
もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりするほどおいしいですよ。大葉に巻いて揚げるとバラけずに揚げられます。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても。
ヤマサ
なすのミルフィーユとんかつ
スライスしたなすと薄切りの豚肉を重ねた、ジューシーなとんかつです。「ヤマサごまだれ専科」に豆板醤を加えたピリ辛だれをたっぷりとかけていただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
サーモンの漬け丼
サーモンの刺身に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を10分漬けるだけの、超簡単漬け丼です。甘うまな仕上がりでお子様も大満足！わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
豚肉と長芋の春巻き
ごろりと長芋の入った、ボリューム満点の春巻きです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けした豚肉に入れたけずり鰹も味のポイントです。 わかりやすい動画はこちら
