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「しそ・大葉」のレシピ一覧
さんまの和風パスタ
しょうゆに漬けて香ばしく焼いた、さんまの和のスパゲティです。隠し味のバターはしょうゆとも好相性。大葉や柚子の香りが食欲を誘います。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
カマンべールの梅海苔ポークカツ
カマンベールチーズに梅肉、海苔、豚を巻きつけて揚げた和風のチーズがとろけるカツです。薄切り肉なので揚げ焼きで簡単に火が通ります。コクのある「ヤマサごまだれ専科」に、らっきょうや青じそが入ったさわやかさっぱりソースでいただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
もやしとハムのナムル風ロールキャベツ
常備菜「もやしとハムのナムル風」を使ったアレンジレシピ。お弁当にもぴったりの、煮込まないロールキャベツです。残ったナムルを包むだけで、見た目にも華やかなひと品に。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を添えていただきます。■「もやしとハムのナムル風」の作り方はコチラから。
ヤマサ
絹おろししらす丼
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、しらす丼のレシピ。ごはんとごはんの間にも、しらすと海苔を入れることで、3つの味がバランスよく楽しめ、最後までおいしくいただけます。大葉も加えると、よりさっぱりとした味わいに。ポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」でもおいしく作れます。
ヤマサ
やみつきだしキャベツ
別名「パウチクック」と呼ばれ、時短とヘルシーの両方を兼ね備えた話題のポリ袋レシピ。手でちぎったキャベツ・大葉をポリ袋に入れ、塩・「ヤマサざるそば専科」を加えて漬け込むだけ。子供でもできる、包丁・まな板いらずの簡単レシピです。
ヤマサ
なすの田舎煮
シンプルになすだけを甘く煮た田舎のおばあちゃんの煮物。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘みがなすにジュワーとしみこみます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
冷しゃぶのごま薬味サラダ
さっと火を通した冷しゃぶに、青じそ、みょうが、きゅうり、かいわれ菜などを合わせて薬味たっぷりの和風サラダを作ります。「ヤマサごまだれ専科」を使って、コクのある仕上がりにします。
ヤマサ
きゅうりとキャベツのもみ漬け
ギネスブックにも、世界一カロリーの低い野菜として掲載されているきゅうり。やはりローカロリーで、ビタミンCと食物繊維たっぷりのキャベツと合わせたヘルシーな一品。
ヤマサ
DELI風作り置き トマトの昆布ぽん酢和え
旬のトマトをおいしくいただく、ちゃちゃっと前菜。旨味をきかせた「ヤマサ昆布ぽん酢」なら、ごま油を加えるだけでデリ惣菜風に変身しちゃいます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
サーモンとほたての漬け丼
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にサーモンとほたてを15秒ほど漬けてのっけるだけの時短丼ぶりメニューです。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
みんなのレシピ：ポリ袋でもみもみ楽チン ふんわりはんぺん鯖バーグ
ボウルを使わずポリ袋で作るから、後片付けがとっても楽チン♪はんぺん入りでふんわり食感のハンバーグです。
ヤマサ
刺し盛りそのまま！酢飯丼
「ヤマサ おまかせ酢」でお茶碗のごはんを手軽に酢飯に！食べたいときに、すぐ酢飯！買ってきたお刺身をそのままドーン！
ヤマサ
さんまのから揚げ
さんまをカラッと揚げるのがポイント。にんにくの香りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけていただきます。
ヤマサ
豆腐メンチカツの塩みぞれあん
スチームコンベクションで大量調理する揚げない豆腐メンチカツ。少量の油をスプレーして揚げ焼き風にすることで、ヘルシーに仕上げました。
ヤマサ
ポンマヨ酢飯でカツオの手こね寿司
「ヤマサ昆布ぽん酢」とマヨネーズ、初鰹で作る手こね寿司です。ポンマヨ酢飯は甘味が抑えられさっぱりとした味わいですよ。脂少な目の初鰹はゴマ油を少量加えた「ヤマサ昆布つゆ」で漬けにしコクをプラスしました。大葉やみょうがを添えて風味豊かに仕上げましょう。
ヤマサ
かつおとねぎの焼き漬け
かつおはＤＨＡなどの脂肪酸が豊富です。たたきの要領でフライパンでさっと焼くと、かつお特有の臭みが消え、食感にボリュームが出ます。ねぎはしし唐やきのこ類にかえてもよいでしょう。ポイント生姜汁の代わりににんにくのすりおろしやカラシを加えてもよいでしょう。 すぐにいただきたいときは、Ａの水分を控えるとよいでしょう。
ヤマサ
冷しゃぶサラダ サルサソース風ドレッシング
冷しゃぶサラダのたれにひと工夫、たれに野菜を合わせるレシピです。ピリ辛味でさっぱりとしたたれなので食もすすみます。
ヤマサ
Wおろしチキンステーキ
お肉に合う「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の調理メニューです。ヤマサまる生Wおろしぽん酢で仕上げるさっぱりチキンステーキ。大葉をのせれば暑い日でもさっぱりいただけるおススメメニューです！
ヤマサ
冷しゃぶサラダ
豚肉は疲労回復にも役立ちます。たっぷりの野菜と合わせて、おかずのひと品に。きゅうりをピーラーでひくとリボン状になって華やかに見えます。
ヤマサ
さけの漬け焼き
甘みがほんのりときいた味わいが特長の、さけの漬け焼きです。これをおかずにご飯がすすみます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
さっぱり！トマトそぼろ丼
常備菜「柚子胡椒そぼろ」のアレンジレシピ。トマトのナムルとそぼろを合わせた、さっぱりそぼろ丼。見た目も華やかなので食欲をそそります。柚子胡椒そぼろを作り置きしておけば5分ほどで出来上がるので、バタバタ忙しい朝にもオススメです！■「柚子胡椒そぼろ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
濃厚ごま明太クリームパスタ
パパッとランチに最適！ゆでたパスタにソースを和えるだけ♪「ヤマサごまだれ専科」を使えば、手作りとは思えない濃厚なソースができあがりますよ♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"