「野菜の和えもの」のレシピ一覧

マッシュルームのにんにく風味焼き

アンチョビやにんにくを効かせて

キッコーマン

レンジで！無限キャベツ

かつおぶしといりごまを隠し味に効かせた、和テイストの無限キャベツ。いくらでも食べ続けたい美味しさです。包丁も不要な簡単レシピで、作り置きにもおすすめです。

ミツカン

ピーマンと桜えびのおかか和え

ヤマキ

たけのことワカメの酢みそあえ

やわらかくて甘い穂先と胴の部分とワカメを酢みそで和えました。懐かしい春の味わいです。お好みで木の芽を入れても香りのよい木の芽あえになります。

ミツカン

オクラのとろとろ和え

昆布とオクラの歯応えのよいさっぱり和え物

キッコーマン

菜の花の辛子みそおひたし

水にも溶けやすいだし入りのつぶみそだから、通常のだし汁のように浸す前に冷ます手間もかかりません。 菜の花など、春先の青くほんのりと苦味のある食材は、冬にたまった体内の老廃物を流すとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

わかめの和え物

炒めて風味をつけるのがポイント

キッコーマン

菜の花の辛子じょうゆ和え【シンプル副菜】

しょうゆと辛子で和えるだけで簡単

キッコーマン

納豆キャベツ

ご飯とではなくキャベツと一緒に納豆を食べる食スタイルの提案です。糖質5.9g/1人分

ミツカン

長ねぎの焼きびたし

ごま油で焼いた長ねぎと、つゆの香りがマッチした焼きびたしです。冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。作り置きにも！

ミツカン

ズッキーニの焼きびたし

オリーブオイルで焼いたズッキーニと、つゆの香りがマッチした焼きびたしです。冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。作り置きにも！

ミツカン

オニオンスライス

「ごまぽん」の柑橘の酸味とごまの香ばしさでたまねぎが美味しく召し上がれます。

ミツカン

えのきのめかぶ和え

えのきにめかぶをよく絡めて

キッコーマン

納豆もやし

納豆のねばりがもやしに絡まりつるつるっと召し上がれます。糖質7.2g/1人分

ミツカン

長芋とめかぶの梅和え

トロトロッとおいしい簡単和え物

キッコーマン

いかと野菜のまろやか酢の物

合わせ酢を温めてから冷まして使う

キッコーマン

キャベツの昆布風味和え

キャベツはレンジでシャキッと仕上げて

キッコーマン

切り干し大根のサラダ風和え物

しょうゆ味にマヨネーズをのせて

キッコーマン

焼きしいたけと春菊のおひたし

焼いたしいたけの香りも楽しんで

キッコーマン

おつまみえのき

おつまみにも、オンザライスでも、やみつきになるおいしさです。

ミツカン

もやしとピーマンのわさび味噌和え

材料を茹で、液みそ・わさびとサッと和えるだけで、ピリッと風味の利いた一品に仕上がります。

マルコメ

きのこのソテー（炒め物）【バターしょうゆ味でまいたけも！】

にんにくとバターにしょうゆを効かせて

キッコーマン

かぼちゃのマリネ

バターの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。

ミツカン

豆苗のおひたし

豆苗のシャキシャキ感とだしの旨みが良くあうメニューです。

ミツカン