簡単!やみつきカリカリえのき
えのきをフライパンで揚げた、おつまみにピッタリな一品です。カリカリ食感がやみつきになります。
里いものみそがらめ
香ばしいポピーをまぶした甘みそを里いもといっしょに
ほうれん草のカッテージチーズ和え
濃厚な味わいが魅力の和え物
きゅうりの中華風和え物【無限に食べられる簡単副菜】
きゅうりの味わいを生かして
切り干し大根と納豆の辛味和え
シャキシャキの食感が納豆によく合う
もやしの中華びたし【しょうゆとごま油で無限にいける味付け】
しょうゆとごま油の相性ぴったり
きのこのカンタンマリネ
粗熱をとり、30分ほどなじませるとさらにおいしくなります。作り置きにも。
れんこんのカラフル金平
赤・黄のパプリカと大葉のカラフルな色合いが食欲をそそる金平(きんぴら)です
根菜のスパイスなます
根菜と相性のよいクミンを使って
ブロッコリーの和風ナムル
切ってレンチンして熱いうちに和えるだけ。ご飯に合う手軽な副菜です。不足しがちなカルシウムを含むヘルシーな副菜です。
丸ごと紫たまねぎのレンジ蒸し
紫たまねぎを丸ごと豪快に味わうメニューです。「味ぽん」でさっぱりお召し上がりください。
ひじきのさっぱり和え
ひじきたっぷりのヘルシー和え物
焼きねぎの煮びたし
干ししいたけのだしがねぎの甘みを引き立てる
にらの甘酢びたし【簡単さっぱり副菜】
ごま油の風味を生かして
たたききゅうりの中華風
調理器具はポリ袋と麺棒だけ。「味ぽん」で漬けたさっぱりおいしいおつまみレシピです。たたいたきゅうりの食感がたまりません。作り置きが出来るので手軽な副菜としてどうぞ。
春キャベツとわかめのくるみみそ和え
歯ごたえよい春キャベツとわかめで健康和えもの!
レンジでしっとり!鶏むね肉ともやしのナムル
作り置きにもおすすめな手軽に作れる一品です。レンチンした鶏むね肉は蒸し汁につけたまま冷まし、さいてからも再度蒸し汁にくぐらすことでしっとり仕上がります。
春キャベツのちぎりナムル
やわらかい春キャベツは、ちぎってもんですぐ食べられるナムルにピッタリ!包丁不要。シャキシャキした食感をお楽しみください。
生野菜の炙りみそのせ(炙りみそディップ)
炙りみそは温かいごはんの上にのせてもおいしくいただけます。