ほうれん草の中華風和え物
香味野菜とごま油を効かせて
舞茸のお酢ソテー
まいたけとにんにくの香りが絶妙です。粗挽き黒こしょうがアクセントになりおすすめです。
貝割れ菜のおかか和え
水気をしっかりきるのがおいしさの決め手
春菊と油揚げの柚香和え
ゆずの絞り汁を合わせ酢に使って
シャキシャキ根三つ葉のおひたし【味付け簡単】
シャキシャキの食感を味わって
焼きなす
温かいメニューとしても冷たいメニューとしても美味しくいただけます。
ほうれん草ときのこのおひたし
定番の副菜も昆布だしを効かせて上品に
ブロッコリーとじゃこのナムル風
ひと鍋でパッパッとつくって
たたきれんこんのぽんず和え
れんこんの表面を軽く焼いて、香ばしさを出す
スナップえんどうとひじきの和え物
梅肉のほどよい酸味を生かして
長芋とあじの酢の物
自然に冷ました三杯酢でまろやかに
しいたけ、わかめ、きゅうりの酢の物
ほんのり甘い下味で深みのある味わいに
焼き油揚げのにらだれがけ【おつまみにも人気の簡単副菜】
パリッと焼いた油揚げをさっぱりだれで
のりが決め手!小松菜のナムル
めんつゆとごま油にのりを加えると、ご飯のお供にぴったりなナムルになります。小松菜をレンジで加熱するので、もう一品ほしい時に手軽に作れます。
ごぼうのたたき にんにく、しょうが風味
ごぼうのフレッシュな香りと歯ざわりで
キャベツときゅうりの梅おかか和え
梅干しが決め手のおかず和え物
ほうれん草とにんじんのごま和え
「味ぽん」の酸味でさっぱりとしたごま和えになります。作り置きにもおすすめの一品です。
枝豆のひたし豆風
しょうゆ味で目先を変えた枝豆の一品
紫たまねぎとわかめのさっぱりさっと炒め
ごま油の香りとピリッとした辛味で少ない塩分でもおいしく召し上がれます。
「味ぽん」「カンタン酢」で作る 焼き野菜のマリネ
「味ぽん」:「カンタン酢」:水=1:1:1で簡単に作れるマリネです。
ミニトマトのハニーマリネ
ほんのり甘いアンティパスト