おかひじきと切り干し大根のナムル
ハムも加えて豊かな味わいに
じゃがいものチーズ和え
しょうゆと粒マスタードの味つけで
もやしの辛子じょうゆ和え【簡単極めた人気の副菜】
淡白なもやしにピリリと辛子を効かせて
セロリと大根のレモンマリネ もろみみそのせ
コクのあるもろみみそは、香りの強い野菜とも非常に良く合います。
つるむらさきとしめじのおひたし
つるむらさきのほろ苦さを楽しんで
つるむらさきのチーズ和え
カッテージチーズを加えおつまみにも
モロヘイヤと豆腐の和え物
モロヘイヤとなめらかな豆腐の組み合わせ
セロリとじゃこのみそ炒め
顆粒状のつぶみそだから、さっと加えられてなじみやすく、炒め物も水っぽくなりません。セロリは気分を落ち着かせ、気の巡りをよくするとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
ロイチョウドゥーリさんのキャベツのクミン炒め
からいりしたクミンの風味がきわだつ！
トマトとたまねぎのさっぱり和え
トマトとたまねぎを「カンタン酢」でサッとあえただけで完成！そのまま食べれば副菜として、チキンソテーにかければ具たっぷりのソースとしてもお楽しみ頂けます。
ほうれん草のみそバター蒸し煮
相性の良いバターとほうれん草に味噌を加えさらにコクを出します。
