「揚げもの」のレシピ一覧
ベーコンとかぼちゃのはさみ揚げ
ベーコンの塩けでかぼちゃの甘みが引き立ちます。ねぎだれの辛みがきいたいいお味。柚子（ゆず）こしょうや塩・こしょう、抹茶塩と合わせても。
20分440kcal- g
みんなのきょうの料理
揚げだしカレー
暑い夏にもさっぱり食べられるカレー。揚げだしにすることで、野菜のみずみずしさが残ります。 NHK「きょうの健康：食で健康 カレーで汗かき上手！」で放送
- 分749kcal2.3g
みんなのきょうの料理
ハムカツ
昭和30年代のハムといえば“プレスハム”。衣にはしょうゆを加えたバッター液を使い、高温でカリッと揚げます。気がつくと1枚ペロリ。食べすぎ注意のおいしさ。
20分490kcal2.6g
みんなのきょうの料理
つるむらさきの香り揚げ
「つるむらさき」はビタミンやミネラル豊富で、栄養価はなんとほうれんそうをしのぐほど！香ばしいかき揚げにすればボリューム満点の夏おかずに。白いご飯が進みますよ！
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
みそはさみカツ
薄く塗ったジャムみそだれの味が全体に広がり、青じその香りがアクセントに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ。
20分510kcal- g
みんなのきょうの料理
ゆり根と白身魚のから揚げ
ゆり根は油で揚げるとホクホクとして香ばしく、子どもも大人も、どんどん手が伸びるおいしさに！白身魚といっしょに、和風フィッシュ＆チップスのような感覚で!
20分290kcal- g
みんなのきょうの料理
えびの香り漬け
お酢ベースの調味料に漬けて塩分を控えめにした「えびの香り漬け」は、おせち料理と相性のよい香味野菜、しょうがをたっぷりきかせると、存在感が際立ちます。
10分208kcal3.4g
みんなのきょうの料理
ノンフライコロッケ＆わさび卵サンド
サンドイッチは、手でつまみやすくて食べやすいのでピクニックにはもってこいのお弁当です。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
えびマヨ＆えびチリ 紅白仕立て
おめでたい席に映える一品です。えびのうまみに紅白のソースをまとわせておいしさはもちろん、華やかな料理でみんなが楽しい気持ちになります。
25分700kcal3.3g
みんなのきょうの料理
えびから揚げ ピリ辛ソース
殻は香ばしく、身はふっくらなえびに、野菜をたっぷり加え、ピリ辛ソースで仕上げたヘルシーおかず。夏に食べたい一品です。
25分400kcal- g
みんなのきょうの料理
なすの牛カツ
輪切りにしたなすに牛肉を巻き、揚げ焼きにした牛カツは、なす1コとは思えないボリューム。じっくりと揚げることで、外はカリッ、中はアツアツに仕上がります。
15分460kcal1.8g
