「揚げもの」のレシピ一覧
揚げじゃが＆豆腐の甘辛くるみだれ
小さな新じゃがいもは皮付きのまま。外はパリッとはじけて、中はホクホク、香ばしいくるみのたれがアクセントに。
25分350kcal2.5g
みんなのきょうの料理
カリカリしいたけのかば焼き風味
【好き嫌いよサヨウナラ】しいたけを棒状に切って揚げ、甘辛いたれをからめれば、子どももパクパク食べてしまいそう。
15分140kcal- g
みんなのきょうの料理
豚バラ肉のハムチーズロール
ナイフを入れると中からチーズがトロリッ！そんなサプライズも楽しい一皿です。薄切り肉もくるりと巻いたら、ふっくらボリューミーです。ハムのうまみがおいしさを底上げします。
20分730kcal- g
みんなのきょうの料理
ささ身の青じそ紅しょうが揚げ
淡泊なささ身に青じそと紅しょうが入りの衣をまとわせ、香り豊かな一口サイズのかき揚げに。青じそは半量ずつ、2回に分けて衣に加えるのがコツ。だんご状にならず、カリッと揚がります。
15分280kcal2g
みんなのきょうの料理
たらの芽カツ
たらの芽を豚肉で巻いて、かわいらしいカツに仕上げます。 ソースではなくレモンを搾って、たらの芽の香りを味わってください。
20分360kcal- g
みんなのきょうの料理
チキンバスケット
人気のから揚げとフライドポテトを盛り合わせてお店風に楽しみます。ポテトは電子レンジを使って時短。から揚げは衣のつけ方がポイントです。
25分590kcal- g
みんなのきょうの料理
ねぎ豚の南蛮漬け
豚肉でねぎを巻いた南蛮漬けです。赤とうがらしをあぶるひと手間で、上品な辛みの南蛮酢に仕上げます。
20分220kcal1.2g
みんなのきょうの料理
れんこんのあちゃら漬け
「あちゃら漬け」とは、南蛮漬け風の野菜のピクルス。ここでは、揚げ焼きにしたれんこんを赤とうがらし入りの甘酢でさっぱりと。
15分110kcal1g
みんなのきょうの料理
キャベツメンチカツ
肉ダネにキャベツをたっぷり加えたジューシーなメンチカツです。生パン粉をつけると、衣がサックサクに！
30分360kcal- g
