はんぺん卵 チーズ風味
お弁当にも便利な変わり卵焼き
しらす入りスクランブルエッグ（園児のお弁当用）
カルシウムたっぷりのしらすを加えて
アスパラチーズ巻き焼き（園児のお弁当用）
鶏肉、アスパラ、チーズは相性抜群！
キャベツの巣ごもり風
キャベツに半熟卵としょうゆを絡めて
ウイニー星人親子のお月さまトースト
ウイニー星人がお月さまに到着！！
スプラウト入りふわふわ卵
豆腐を加えてボリュームアップ
牛肉とアスパラの卵とじ
ふんわり卵を甘辛しょうゆ味で
わかめとねぎのスクランブルエッグ
スクランブルエッグにもろみみそを乗せて、ご飯に合う一品に。
ニラと厚揚げのみそ卵とじ
顆粒状のつぶみそだから、加えやすくさっと溶けます。だし入りなので、味付けも簡単。ニラは、体をじっくりと温めてくれる食材で滋養強壮にもよいとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
ベーコンとほうれん草の豆乳入りキッシュ
豆乳を使って軽い味わいに
レンジでつくる錦卵【簡単おせちで彩り自慢】
彩りのよいお正月料理
刻みうなぎ入り卵焼き
うなぎと青ねぎをたっぷり入れて
ズッキーニのフライ みそタルタル添え
みそタルタルの材料はゆで卵と液みそ、マヨネーズの3つだけでとっても簡単！
空心菜と鶏ささ身の卵炒め
炒り卵を加えてボリュームもたっぷり
半月卵焼きのトマトじょうゆかけ
トマトの酸味がしょうゆと合う
【落合シェフ監修】イタリアンオムレツ
ケーキのように丸く焼き上がるオムレツは食卓でも楽しく、
冷めても美味しいメニューなのでお弁当にもおすすめです。
大豆粉バインセオ
ベトナムの卵焼きバインセオを、大豆粉を使って作りました。お野菜で巻いてヘルシーで美味しい一品です。
エリンギのオムレツ、ズッキーニ添え
ご飯を添えればワンプレートに
