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「レタス」のレシピ一覧
豚冷しゃぶサラダ
豚肉はビタミンB群が豊富で、疲労回復効果や夏バテ予防などに効果を発揮してくれます。白だしジュレがよく絡み、サッパリといただけます。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
もどりがつおと香味野菜のぽん酢サラダ
初がつおと戻りがつお、タンパクやミネラルなどの含有量は同じですが、 秋に北太平洋で豊富な餌を食べて南下してくる戻りがつおの方がエネルギー、ビタミンAなどが豊富です。ヘルシーなサラダ仕立てで、旬のパワーをいただきます。
ヤマサ
ささ身とゆで卵のサラダ
目にも鮮やかなボリューム満点のサラダ。 こんがり焼いたささ身とみずみずしい野菜の上に、みじん切りの卵をのせてミモザサラダ風に仕上げました。「ヤマサ昆布ぽん酢」と粒マスタードがアクセントのドレッシングをかけ、全粒粉のパンを添えていただきます。高たんぱく・低脂肪のささ身は、ダイエット中のたんぱく源におすすめです。また、サラダに添えた全粒粉パンは食物繊維が多いので、腹持ちを良くしてくれます。
ヤマサ
まる生ぽん酢のしみジュワ手羽先
パリッと揚げた手羽先に、熱いうちに「ヤマサ まる生ぽん酢」をしみ込ませただけの超簡単レシピ。手羽先の脂に「ヤマサ まる生ぽん酢」が相性抜群！あれこれ調味料を加えなくてもバッチリ味が決まります。あっという間に完食の絶品レシピです。 わかりやすい動画はこちらポイント手羽先は火が通りにくいので、冷たい油から徐々に温度をあげて中までしっかりと火を通しています。最大温度は170℃くらいが目安です。
ヤマサ
浜しゃぶ
鍋つゆをつかったアレンジメニュー。魚介ベースの鍋つゆで魚や野菜をしゃぶしゃぶスタイルで、旨味たっぷりにいただきます。
ヤマサ
レモン香る♪鶏団子・レタス・チーズのごちそうスープ
鶏団子にはしょうがを効かせ、レタスをたっぷりと、チーズも加えて。おだしの風味がおいしい「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったスープの仕上げに、レモンをきゅっ！と絞るとアジアンチックな味わいに仕上がります。ポイントスープの具に、残りご飯や、冷凍うどん、パスタ、春雨等を加えれば、このひと皿でお腹も大満足に。パンを添えて、つけパンしていただくのもおすすめです。
ヤマサ
韓国コムタン風鍋
焼きつけて出てきた肉の脂はふきとっておくと味が入りやすく、スープもすっきりします。レタスは半生でいただくと食感が楽しめます。
ヤマサ
ロコモコ風から揚げライス
市販のから揚げをトッピングして、人気のロコモコ風ご飯に簡単アレンジ♪ やさしい旨味たっぷりの「ヤマサ昆布つゆ」で作った特製ダレをかけて、お子様でも美味しくいただけます。
ヤマサ
野菜たっぷりサラダ丼マヨポンかけ
味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」とマヨネーズを混ぜただけのスピードソース。野菜はレタス、玉ネギ、にんじんなど常備野菜を使って忙しい朝でもしっかり食べましょう。
ヤマサ
タコライス風散らし寿司
沖縄の県民ご飯タコライスを変わり散らしにアレンジ。カラフルな具も楽しい、パーティーやお祝いにオススメの一品です。
ヤマサ
みんなのレシピ：大盛りレタスめし
大根・白滝でご飯がもっちもっち！！とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「大盛りダイエット」レシピコンテストより、usagiさまのレシピです。
ヤマサ
みんなのレシピ：和風☆月見つくねライスバーガー
卵を月見に見立て、白だし風味の和風ソースでいただく 月見ライスバーガー。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を刷毛で塗って焼いたご飯のパテは、ご飯の色も生かせ香ばしく、つくねとの相性が抜群です♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、*hannoah*さまのレシピです。
ヤマサ
肉巻きおにぎりレタス包み
レタスに包んで手づかみで豪快にいただきます。チーズのコクとしそのさっぱりとした２種類の味が楽しめます。
ヤマサ
中華鶏そぼろのポケットサンド
常備菜「ねぎにら中華鶏そぼろ」を使ったポケットサンドは朝ごはんにぴったり。マヨネーズを塗ることで、マイルドになりお子様にも食べやすくなりますよ。フリルレタスのほか、トマトやきゅうりなどお好みの野菜で代用可能です。■「ねぎにら中華鶏そぼろ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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山盛りレタスと牛の冷しゃぶ 玉おろしぽん酢
みずみずしいレタスにしゃぶしゃぶした牛肉をのせて。さわやかなぽん酢にすりおろし玉ねぎとごま油を加えたアレンジだれでいただきます。
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ローストビーフサラダ
市販のローストビーフを上手に使った、クイック・レシピ。牛肉は、タンパク質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品。鉄は、豚肉よりも多く含まれており、貧血にも有効とされています。
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チョップドサラダ
たくさん野菜、食感も楽しめ、食べごたえもあるメニューです。フルーツのマンゴーを使うので、ちょっとトロピカルな感じが楽しめます。
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牛肉入り2.5センチの野菜サラダ
野崎シェフ、こだわりの2.5cm！口当たりよく、サッパリといただけるヘルシー・サラダ。ポイント大根や長芋といった歯ごたえのある野菜を生で食べる時は2.5cmの千切りがいちばん味がからみやすい。この長さは、おいしく食べるための方程式です！
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もずくと長芋ときゅうりの明太子ソースサラダ
もずくと長芋のヌルヌル食材に、明太子のピリッとした「ヤマサ昆布つゆ白だし」ベースのソースがよく合います。
