「サラダ」のレシピ一覧
冷しゃぶのごま薬味サラダ
さっと火を通した冷しゃぶに、青じそ、みょうが、きゅうり、かいわれ菜などを合わせて薬味たっぷりの和風サラダを作ります。「ヤマサごまだれ専科」を使って、コクのある仕上がりにします。
ヤマサ
野菜と豆腐の中華風サラダ
高タンパク、低カロリーな豆腐と新鮮な野菜をオリジナルの「オイスターぽん酢」で風味よくサッパリと。ピリっと効いたラー油が隠し味です。
ヤマサ
インドのおやつ サモサ
インドの人気メニューのひとつサモサをお家で再現。おやつや、ビールなどのおつまみにもピッタリ。餃子の皮を利用するので、手間いらずで簡単に作れます。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
もずくと長芋ときゅうりの明太子ソースサラダ
もずくと長芋のヌルヌル食材に、明太子のピリッとした「ヤマサ昆布つゆ白だし」ベースのソースがよく合います。
ヤマサ
切干大根とツナの無限マヨポンサラダ
切り干し大根のパリパリ食感がクセになる、わずか5分で作れる簡単おかず。「ヤマサ昆布ぽん酢」×マヨネーズで、濃厚なのにさっぱりとした味わいに仕上げました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
さつまいもとウインナーのデリ風サラダ
さつまいものほっくりとした甘味を引き立てる！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」＆マヨネーズで作る、和DEミックスな作り置き惣菜。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は、味わいも色づきも淡いので、料理の仕上がりを邪魔しません。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
美白ガスパチョ＆ジュレパスタ
トマトの持つ豊富なリコピンは、シミの原因となるメラニンの生成を抑え、同時に肌のみずみずしさを保つコラーゲンの量を増加、しわ・たるみを予防する効果があると言われています。白だしレモンジュレと合わせる事で、麺との絡みもよくサッパリといただけます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
レンジで簡単！じゃこサラダ
じゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
ヤマサ
水菜とれんこんのサラダ まる生おろしぽん酢がけ
スライスしたれんこんをさっとゆで、水菜とともにごま油であえてじゃこをのせます。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の大根おろしがからんでさっぱりといただけます。
ヤマサ
チョップドサラダ
たくさん野菜、食感も楽しめ、食べごたえもあるメニューです。フルーツのマンゴーを使うので、ちょっとトロピカルな感じが楽しめます。
ヤマサ
ひじきときゅうりのツナサラダ
スーパーでも手に入りやすいツナとひじきの缶詰を使ったサラダです。きゅうりの食感もよく、食べ応えもばっちり！ささっと作れる手軽さもうれしい1品です。
ヤマサ
洋風サラダ散らし寿司
お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
ヤマサ
ローストビーフサラダ
市販のローストビーフを上手に使った、クイック・レシピ。牛肉は、タンパク質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品。鉄は、豚肉よりも多く含まれており、貧血にも有効とされています。
ヤマサ
たこオニオン
タコの栄養素は、良質なタンパク質、カリウム、亜鉛、タウリンです。タウリンはアミノ酸の一種で、植物以外の殆どの生物に存在している、生命活動の維持に欠かせない成分。玉ねぎには、サラサラ効果「硫化アリル」g含まれていますが、水溶性のため水にさらす時間は２～３分にしましょう。
ヤマサ
トマトと豆腐の中華風サラダ
トマトには、身体のサビ取り効果のあるリコピンがたっぷり。タンパク質豊富な豆腐とアクセントにザーサイをのせた、中華風サラダです。
ヤマサ
レンジ蒸しなすの薬味サラダ
レンジ加熱でジューシーに仕上げた蒸しなすに、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作ったドレッシングをかけてサラダ仕立てにしました。 わかりやすい動画はこちら
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温野菜のチーズ焼サラダ
カリフラワーはビタミンCがとても豊富で、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいという特徴があります。かぶは食べ過ぎなどの消化吸収を助ける、整腸効果があります。チーズでカルシウムをプラスしてバランスよく。
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牛肉入り2.5センチの野菜サラダ
野崎シェフ、こだわりの2.5cm！口当たりよく、サッパリといただけるヘルシー・サラダ。ポイント大根や長芋といった歯ごたえのある野菜を生で食べる時は2.5cmの千切りがいちばん味がからみやすい。この長さは、おいしく食べるための方程式です！
ヤマサ
サラダチキンの春雨サラダ
困ったときのもう一品に、市販のサラダチキンを使って手軽に春雨サラダを作ります。中華ドレッシングは「ヤマサ昆布つゆ」をベースに、レモン汁でさわやかな酸味をプラスさっぱりと仕上げます。
ヤマサ
ニース風サラダ
食べごたえのある美肌サラダは、ランチにもピッタリ。ニース風サラダとは、南フランスのニース地方でとれる野菜をふんだんに使った、具だくさんサラダのこと。みずみずしい野菜に昆布ぽん酢とクリームチーズ、おろし玉ねぎを合わせたマヨネーズ風ドレッシングで和えました。こんがり焼いたフランスパンを添えていただきます。美肌づくりに欠かせない、タンパク質、ビタミン、ミネラルがぎゅっと詰まったサラダです。
