「おこわ・炊き込みご飯」のレシピ一覧

ミニトマトの炊き込みごはん

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にＱ:あなたの疑問に答えます！ 紫外線・皮膚がん」で放送

みんなのきょうの料理

くるみの炊き込みご飯

香ばしいくるみが加わるだけで、こんなにぜいたくなかやくご飯に。混ぜるだけでなく一緒に炊くことで、くるみのコクが全体になじみます。

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大根と鶏の炊き込みご飯

大根はコロコロに切って存在感アップ。ほんのり香るカレー粉が大根の風味を引き立てます。

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いかめし風炊き込みご飯

いかめしを、炊飯器で気軽につくれるレシピにアレンジ。チャーハンのようなパラッとした食感が新感覚です。

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そら豆の炊き込みごはん

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう！ＮＨＫきょうの健康　食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

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らっきょう炊き込みご飯

らっきょうが芋のようにほっくリ。穏やかな味わいに。

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まいたけとれんこんの炊き込みご飯

「豚バラのスープ煮」の肉のうまみが出たスープを炊き込みご飯に活用。コラーゲンと脂でツヤツヤの炊き上がりです。

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大豆と帆立ての炊き込みご飯

食物繊維たっぷりの料理を作ってみよう!　NHK「きょうの健康：食で健康　食物繊維で便秘解消」で放送

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じゅんさいと夏野菜のスパイシーおこげ

夏らしい、鶏肉入りカレー風味のあんかけです。じゅんさいがいいアクセントになります。おこげにかけたときの、ジャーッという音も一緒に召し上がれ。

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冷凍五目おこわ

もち米を使わないのに、しっとり＆もっちり！具のうまみも濃厚で、おこわ感が十分に楽しめます。

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紅白おこわ

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さけとれんこんの炊き込みご飯

うまみたっぷりの漬け汁は、炊き込みご飯にして楽しんで。

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帆立てと長芋の炊き込みご飯

米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。半端に余りがちな長芋は缶詰と炊き合わせて。帆立てのうまみがしみます。

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たらの芽おこわ

モチモチの炊きおこわに、たらの芽を散らして「春の芽吹き」を描きます。たらの芽のほろ苦さとほのかな甘み、昆布の風味が上品。

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さんまの炊き込みご飯

焼きたてのおいしさは格別ですが、冷めてしまった塩焼きも炊き込みご飯にすればまた違うおいしさに出合えます。

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干しまいたけの炊き込みご飯

干しまいたけがおいしいので、ほかに具はいりません！ゆるゆるのオムレツをのせてケチャップをかけると、思いがけない味が楽しめます。

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桜えびのご飯 にらじょうゆがけ

桜えびとにらの香りで、箸がすすむ炊き込みご飯です。豆腐をくずしながら、食感の変化も楽しんでいただきます。

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たいとオリーブの炊き込みご飯

ご飯物も華やかなハレの日仕様で。具材のうまみが幾重にも重なって、満足感もひとしおです。

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炊き込みご飯

これ1品で野菜120g以上！丸ごと野菜おでんをアレンジ。野菜のうまみがたっぷり！

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きんぴら炊き込みご飯

お米ときんぴらを混ぜて炊飯器で炊くだけ！　うまみが出て柔らかな食感に仕上がります。

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赤飯

卒業、進学、就職と、春のイベントにもふさわしい赤飯。手づくりならではのおいしさを味わいましょう。

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鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯

しょうがの香りが爽やかな炊き込みごはん。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物です。

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干しいもの炊き込みご飯

ほんのり甘く、もっちりとした炊き上がりに。

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北のお宝炊き込みご飯

魚介のうまみがたっぷり詰まった土鍋ご飯です。ソースで味を引きしめ、風味を加えます。

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