白身魚と野菜のサラダ
蒸し焼きにしためかじきを使ったサラダ
いちじくの赤ワイン煮
いちじくのかわいい姿を生かして
ハート型ラムチョップの香草パン粉焼き
パーティメニューにも最適です。
メキシコ風アボカドサラダ
お好みで香菜を加えてもおいしい
白きくらげのコンポート
ゆっくり煮て、きくらげのとろみの出たシロップも一緒に
鶏肉とマッシュルームのクリーム煮 カレー風味
カレー味の煮物
アラブ風さばのサラダ
オールスパイスがエキゾチックな香りを演出!
もやしと桜えびのサラダ カルダモン風味
ナンプラーとカルダモンでエスニック風に
大根とセロリのさっと漬け
しょうゆと本みりんを1:1にレモンを加えた新鮮浅漬け
さばの南蛮漬け
さばを焼いて、味ぽんで漬け込む、手軽にできる南蛮漬けです。お好みで唐辛子の量は調整してください。
鶏肉のごちそうサラダ
香ばしい鶏肉でボリュームもたっぷり
白身魚のカレー風味ソース
ほんのりカレー風味がポイントのソースをかけて
タンドリーチキン
インドの代表料理の一つのタンドリーチキン。 インドでは晴れの日の特別なお料理とされています。
フィッシュアンドチップス
おやつまたおつまみとして食べられるイギリス庶民の代表的な料理
スペアリブのつけ焼き
レンジにかけてから焼くので、短時間で中まで火が通る
さんまの香草焼き
いつもの塩焼きにミックスハーブをプラスして
スペアリブとパイナップルの煮込み
チリペパーとブラックペパーを使ったちょっとピリ辛メニュー。
アボカドのオーブン焼き
アボカドを使って、おみそ風味のグラタンにしました。いつものアボカドとはちょっと違った味わいになってこれもまた美味しい食べ方です♪
麦のいろいろ野菜サラダ
麦やグリルれんこんなどさまざまな食感で
かれいのから揚げ ベトナム風
レモンとしょうゆのたれでさっぱりと
鶏の香味焼き
ビールがすすむ!バーベキューなどにぴったり!