ロースハムのサラダと3種の彩りドレッシング
彩りキレイなドレッシングをかけていつものサラダが変身♪
かじきまぐろの照り焼き
しょうゆと本みりんを1：1なら、冷めてもおいしいので、弁当にも便利
アスパラの肉巻き
しょうゆと本みりんを1：1のソースで香ばしく、ほどよい甘さに
みそから揚げ
鶏肉は疲労回復や冷え性対策におすすめの食材です。みそやしょうがも冷えの対策としておすすめなので、体を芯から温めてくれるから揚げです。 ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
鶏もも肉のみそ漬けガイヤーン風
みそ漬けで旨みアップ♪タイの焼き鳥「ガイヤーン」風の鶏のグリルです。
たけのことうどのサラダ
たけのこと相性のよいしょうゆ、みそを加えて
ぶりの濃いだしたまねぎてり焼き（賛否両論 笠原氏）
本つゆのだし感と玉ねぎの自然な甘みで上品なてり焼きに！
鶏もも肉の白胡麻からあげ
お弁当に、毎日のおかずに！子どもも大喜びメニュー！
バナナフライ
オーブントースターでできる簡単デザート
【下味冷凍】鶏むね肉のレモンバターソテー ～鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬けアレンジ～
レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。
からし酢みそで簡単！たこの地中海風マリネ
彩りの良い夏野菜とたこを、からし酢みそ、レモン、オリーブで地中海風マリネに！
レモンとオレンジのコンポート
シナモンとクローブを入れて煮るだけ！
かつおの若葉和え
焼き立てを漬け汁に漬け、味を含ませて
無限みそキャベツ
つぶみそと青じそ、ごまがベストマッチ！箸が止まらなくなる一品です。
夏野菜のしゃぶしゃぶ（野菜１日分）
１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できるレシピです。
揚げかじきのレモンじょうゆがけ
カリッと揚げ、レモンだれで
ベイクドチーズケーキ
レモンの香りがさわやか、しっとりコクのある本格派
たたきごぼうのレモンみそあえ
さっと加えられるつぶみそだから、あえ物の調味も簡単にできます。ごぼうはデトックス、そして腸の動きをよくする通便のはたらきがある食材です。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
鶏むね肉のスパイスヨーグルトみそ漬け焼き
スパイスの風味が口の中に広がります！
