「卵」のレシピ一覧

カフェ風しょうが焼き丼

しょうが焼きというと「定食」のイメージですが、バターをちょっぴり加えこしょうの風味をきかせ、盛り付けを変えれば、おしゃれなカフェ風丼に大変身！一皿ですむので洗い物も楽ちんです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

牛肉入りごちそう春雨サラダ

炒めた牛肉を入れることで、食べ応え＆豪華さがぐーんとアップ！食欲が落ちがちな夏も、「ヤマサ おまかせ酢」のやわらかな酸味と旨味で食べやすく、栄養面もばっちりです。よく冷やして食べるととてもおいしいです。

ヤマサ

しょうゆ香るアンチョビポテト

オリーブオイルを乳化させて作る「アリオリ」でじゃがいもを和える、スペイン版ポテサラにしょうゆをプラス。ポテトサラダの隠し味に入れるアンチョビと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の相性の良さに驚かされます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

豆腐ハンバーグ 春いっぱいあんかけ

ふわっとした豆腐＋鶏ひき肉で作ったハンバーグに、 歯ごたえのある春素材（たけのこや絹さやなど）を入れたあんをたっぷりかけていただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

桜クリーム乗せパンケーキ

ほんのりピンクの桜クリームが春らしいスイーツ。クリームに合うよう、パンケーキのタネに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を隠し味として加え少し和風に。桜クリームとの相性が抜群で何枚でもいただける美味しさです！

ヤマサ

いちごとナッツのハートブラウニー

かわいいハートのブラウニーの中には、甘酸っぱいいちごと香ばしいナッツがいっぱい！生地に「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れると上品な風味が加わり、塩気がチョコレートの甘味を引き立たせます。

ヤマサ

丸かぶり手巻きずし

手巻きずしで丸かぶりずし気分を味わえます。節分にもどうぞ。

ミツカン

黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ

おせちの「黒豆」を使ったリメイクレシピ。濃厚なクリームチーズと塩気のあるパルメザンチーズを組み合わせ、黒豆たっぷり入れしっとりとしたケーキに。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の香ばしい香りが、甘さを引き立ててくれます。"

ヤマサ

チンジャオロースー

四川料理を日本に広めた陳建民氏による、本格レシピ。

みんなのきょうの料理

ごろごろポテトとゆで卵とえびのサラダ

ほくほくとしたじゃがいもとゆで卵、うま味のあるえびに、パルメザンチーズの香りと食感をいかしたドレッシングがよく合います。豆と穀物がアクセントになっています。

キューピー

チキンステーキのせバンバンジー風冷やし中華

冷やした中華麺の上に豪快にチキンステーキをのせ、「ヤマサごまだれ専科」＋「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」少々＋ごま油＋ラー油で作ったバンバンジー風のタレをかけていただきます。もも肉を使っているので食べ応えがあり、大満足できる冷やし中華です。

ヤマサ

大豆のお肉でヘルシー 照り焼きおにぎらず

行楽や運動会などのお弁当にぴったりです。高カロリーな照り焼きも、大豆のお肉なら罪悪感なし！

マルコメ

たまごとツナのコッペパンサンド

味付きたまごとツナの和風サンドイッチ。味付きたまごはラーメンにのせたり、そのままおつまみとしても楽しめるので、たくさん作って常備しておくのもおすすめです。

ヤマサ

ほうれん草とベーコンのキッシュ 濃厚リコピントマトケチャップ

カゴメ

お月見しいたけ

お月見にピッタリな、一口おかず。焼き時間はご家庭のトースターで調節してください。ひとくちでぱくりと頬張ると、お口のなかですべての旨みがじゅわぁ〜んと交わります。

ヤマサ

ゴーヤと豚肉の夏カレー

ゴーヤの苦みと、豚肉や玉ねぎの甘みがおいしいカレーです。ビタミン豊富なゴーヤに、疲労回復にも効果的な豚肉は夏バテ防止にもぴったり。たっぷりのしょうがも、冷房で冷えた身体を温めてくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

お花見ピンチョス2種

パンに山盛りにする、美食の街「サンセバスチャン」の華やかなピンチョス。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」ベースで味付けると、和ニュアンスの深みのある味わいになります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

オイルサーディンと柴漬けのトルティージャ

スペインバルの定番タパスの一つ、厚焼きオムレツ「トルティージャ」。じゃがいもと玉ねぎがスタンダードですが、具バリエも様々。今回はオイルサーディンと柴漬けを加え、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風味に仕上げました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント今回は直径15cmのスキレットを使用しています。ひとまわり大きめのスキレットまたはフライパン（直径18～20cm）で作る場合、卵を1個増やすと厚みが出ます。"

ヤマサ

三日とろろ

「三日とろろ」は、お正月の3日目に、長寿や健康を祈願してとろろ汁を食べる風習です。山芋には整腸作用や滋養強壮作用があるとされることから、お節料理のご馳走に疲れた胃をいたわる効果もあります。

ヤマサ

豆腐コロッケ

じゃがいものほくほくと、豆腐のふわふわをミックスしたヘルシーなコロッケ♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けした鶏挽き肉、コーン、いんげんも混ぜ込んでいます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

おうち居酒屋気分の焼き鳥盛り合わせ

居酒屋の定番の焼き鳥も、「ヤマサすき焼専科」を使えばおうちで簡単に楽しめちゃいます。お好みの具材でおうち居酒屋気分を堪能してください！

ヤマサ

薔薇のカップ押し寿司

簡単で見た目華やかな、カップ寿司。お子さまにと一緒に作るのも、楽しいレシピです。酢飯は、「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に。薔薇はスモークサーモンで作っても綺麗です。

ヤマサ

ボクスティ（じゃがいものパンケーキ）

ハロウィンの起源、アイルランドの郷土料理「ボクスティ」をアレンジ。レンチンしたじゃがいもに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と牛乳を加えてつくるパンケーキです。もっちり食感にこれうまつゆとミルクのやさしい味わいで、朝食やブランチにおすすめの一品に仕上げました。

ヤマサ

ひじき・しらす・菜の花のぺぺたま♪

ペペロンチーノにたまご絡めたら・・・ぺぺたま！これがおいしい！と話題をよんでいるそうです。そこで！「ヤマサ 絹しょうゆ」と、旬の食材を合せたアレンジができないかと考えました♪ひじき、しらす、菜の花に、たまごとの相性も抜群な4つの麹に生しょうゆと火入れしょうゆが絶妙にブレンドされた、とっておきの「ヤマサ 絹しょうゆ」で仕上げます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ