「ちくわ」のレシピ一覧

わかめとちくわのきんぴら風

わかめを炒めると水分がとんで風味が際立ち、調味料がよくなじみます。しょうがとごま油の香り、ちくわの食感が楽しいスピードおかずです。

みんなのきょうの料理

焼きちくわの甘辛ソース

4本入りのちくわパックが余ったらこんな一品はいかがですか。甘辛でおつまみにもご飯にも合いますよ。

みんなのきょうの料理

なんでも包めるピザ

カルツォーネと呼ばれる、具を包み込んだ半月形のピザ。生地は発酵いらず、具はフリースタイルなのでお手軽です。みんなでワイワイつくれば、楽しい時間になること間違いなし！

みんなのきょうの料理

青森しょうがみそおでん

しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合います。

マルコメ

ちくわのセサミクリームコロネ

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ。

みんなのきょうの料理

姫路風 生姜醤油おでん

ヤマキ

ちくわのかば焼き

うなぎじゃなくても十分おいしいかば焼き。誰もが好きな甘辛味です。お弁当にもぴったり！

みんなのきょうの料理

セロリとちくわのねぎ塩あえ

ねぎの香りと、適度な塩けがアクセントに！不足しがちな緑野菜が、手軽においしくいただけます。

みんなのきょうの料理

豆腐とちくわのねぎラー油炒め

肉や魚がない日でも、豆腐とちくわがあればいい！サッとつくれて、メインおかずにもおつまみにもなります。

みんなのきょうの料理

ちくわのツナマヨ焼き

縦半分に切ったちくわの溝を利用した楽しい一品です。身近な食材でパッとつくれます。子どもにも大人にも喜ばれること間違いなし！おやつや酒の肴（さかな）に。お弁当にも重宝します。

みんなのきょうの料理

豆乳鍋焼きうどん

5分でつくれるスピード夜食レシピ。汁たっぷりで体が温まり、短時間で手早くできます。受験生の夜食にぴったり。

みんなのきょうの料理

卯の花（基本の和食、おうちの和ごはん）

だし汁を使わず、素材の旨味と甘味で深みを出します。

キッコーマン

本格おでん

寒くなる季節にうれしいおでん。手づくりのさつま揚げとがんもどきが絶品です。煮ては冷ます、を繰り返して具材にしっかり味を入れましょう。

みんなのきょうの料理

関東炊き

下ごしらえを丁寧にすれば、あとは煮るだけ。みんなで鍋の中をのぞきながら、次は何を食べようと話し合うのも、楽しいものです。

みんなのきょうの料理

もやしとちくわの磯辺かき揚げ

ちくわの磯辺揚げをアレンジ。もやしの「ちょっと意外な食感」で、家族の心をがっちりつかみます。

みんなのきょうの料理

ちくわの磯辺揚げ

冷めてもおいしい、みんなが大好きな味です。

みんなのきょうの料理

柚子こしょうチャーハン

柚子（ゆず）こしょうがあれば、チャーハンにお決まりのねぎやしょうががなくてもOK！じゃことちくわは、カリッとするまでよ～く炒めるのがポイント。

みんなのきょうの料理

ちくわとたまねぎの柳川風

ちくわとたまねぎを甘辛く煮て卵でとじるだけでOK。さんしょうをふるとぐっと大人の味わいになります。

みんなのきょうの料理

五目おから

お母さんの味・おからをおいしくするコツは、まず油でいためておくこと。たっぷりつくって冷凍保存がおすすめです。

みんなのきょうの料理

チーズ入り！ちくわとねぎのチヂミ

仕上げに強火で加熱してカリカリに

キッコーマン

おでん

牛すじのゆで汁をだしとして使った「関西風おでん」を紹介します。

みんなのきょうの料理

セロリとちくわのマヨサラダ

キューピー

たまちく丼

鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」！

みんなのきょうの料理

ちくわで簡単！エビマヨ風

ちくわでメインディッシュ！冷めてもおいしい中華風おかずです

キッコーマン