生がき(牡蠣)【しょうゆとレモン汁でシンプルに食べる】
殻もむき身もよく水洗いして
いかとえびのエスニック風香り炒め
パクチーをたっぷり使って
エビチリ(下味冷凍)
冷凍のまま調理し、少し甘めに仕上げた、子供も美味しく食べられるエビチリです。お好みでラー油や豆板醤などを加えても美味しく召し上がれます。
牡蠣とキノコのバターぽんパスタ
牡蠣とキノコを使用しているので風味が香ばしく、バターと「味ぽん」との相性も抜群です。牡蠣は、両面に焼き目がついたら取り出すのがおすすめです。
えびとはんぺんの揚げない春巻き
しいたけの旨みがえびとはんぺんにとっても合います。たまねぎのシャキッとした食感がやみつきに。揚げずに焼いてカンタン、ヘルシーに作れる春巻きです。
グレープフルーツとセロリとイカの酢みそ和え
意外な組み合わせの和え物で、食卓がさわやかになる一品。
えびとあさりのプッタネスカ風煮込み
魚介、トマトと黒オリーブでつくる
小えびの和風ビスク
えびのうま味がギュっと閉じ込めて
たこのぽん酢あえ
「味ぽん」1本で具材の味が楽しめる和え物が作れます。
マロニーのかきキムチ鍋
かきとキムチのうまみがつまったスープがマロニーによく合う!
根三つ葉とえびの和風炒め
手早く仕上げるシンプルな炒め
海鮮鍋アクアパッツァ風
大きめのフライパンでも上手にできます。魚はお好みのものをご使用ください。