シャウエッセンと秋野菜のリゾット
かぶの甘みと舞茸の香りが広がるリゾット、ワインにもピッタリな1品です。
衣笠丼
砂糖不使用で、糀甘酒の自然な甘みが美味しいギルトフリーなレシピです。
白菜と豚肉のうま煮【昆布だししょうゆで味ぴたり】
白菜の甘みにだしを効かせてやさしい味わいに
【即席みそ汁活用術】即席きのこ鍋
きのこの出汁と豚バラ肉の旨みがしみ出たスープにえのきとお豆腐をたっぷり加えたお手軽ひとり分のお鍋です。
空心菜と豚ひき肉のピリ辛炒め
にんにくと赤唐辛子の風味を効かせて
糀甘酒のトムヤムクン風スープ
世界三大スープのひとつと謳われているタイのトムヤムクンを糀甘酒や身近な材料で代用したやさしいレシピです。
お肉なし!ヘルシーロコモコ風
お肉不使用!大豆のお肉を使ったロコモコ風丼は、甘辛いソースが決め手。食べ応えがあるのにヘルシーな一品です。
【落合シェフ監修】イタリアンオムレツ
ケーキのように丸く焼き上がるオムレツは食卓でも楽しく、
冷めても美味しいメニューなのでお弁当にもおすすめです。
春の海鮮鍋
たいやあさりから出た旨みが、「寄せ鍋つゆ」とよく合います。春に海鮮鍋はいかがでしょうか。
シャウしゃぶ鍋
味ぽん®でさっぱり、シャウエッセンしゃぶしゃぶ!
牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
うま味とボリュームの満足レシピ
【落合シェフ監修】ラグーソース(ミートソース)
落合シェフ監修洋食に合う大豆のお肉を使った本格ラグーソースです。
シャウエッセンのラーメン鍋
シャウエッセンの旨みで絶品ラーメンに!
ふわふわ豆腐鶏団子鍋
卵黄は温泉卵に替えても美味しく召し上がれます。