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「菜の花」のレシピ一覧
【豚肉のロール照り焼き弁当】菜の花とマカロニのごまだれ和え
ポイントこのレシピは、「豚肉のロール照り焼き」「さつまいものきんぴら」と組み合わせて、【豚肉のロール照り焼き弁当】になります。
ヤマサ
【春爛漫♪お花見弁当】菜の花ときのこのバターぽん酢炒め
お花見などにピッタリなサンドイッチのお弁当♪クリーミーで甘みのあるはちみつクリームは、隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで味が引き締まり、塩気のあるベーコン、酸味のあるトマトと甘めのチーズの相性が抜群です。ポイントこのレシピは、「はちみつクリームのBLTサンド」「フルーティーチキンのトースターパン粉焼き」と組み合わせて、【春爛漫♪お花見弁当】になります。
ヤマサ
さわらの焼き浸し
さわらは栄養的には、タンパク質、脂質とも魚のほぼ平均値ですが、カリウムをとても豊富に含んでいます。カリウムは体内の余分なナトリウムの排泄を促し、血圧上昇を抑制する働きがあります。彩りのよい野菜と合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッパリと。
ヤマサ
菜の花とお好み刺身のちらし寿司
「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炊いた寿司飯はだしの甘味とさわやかな香りが残ります。旬の菜の花とお刺身、炒り卵、でんぶで彩りも春らしいお寿司です。
ヤマサ
海老と菜の花のジュレがけヨーグルトむすび
お酢の代わりにヨーグルトを入れた「ヨーグルト酢めし」が新食感。サッパリとした味で白だしレモンジュレの柑橘の清涼感と相性バツグンです。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
新玉ねぎとたいの春サラダ風
春の素材を使ったサラダ風の華やかな一品です。味付けは、卓上でオリーブオイルと「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけるだけなので楽ちんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
春野菜のごまだれがけ
春ならではの美味しい野菜を盛り合わせたひと品です。「ヤマサごまだれ専科」の甘みに柑橘の爽やかさを加えた、新しいおいしさです。野菜はそれぞれに合ったゆで方で下ごしらえします。
ヤマサ
オイルサーディンと菜の花のイタリア風炒め煮
さっぱりしておいしい!ぽん酢炒め煮レシピ。「ヤマサ昆布ぽん酢」でオイルサーディンとにんにく、旬の菜の花をイタリア風な炒め煮に。さっぱりした味わいが春にピッタリ!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
重ねて蒸すだけ!たっぷり春野菜のトマトチキン
野菜の旨味を引き出す無水調理で、ほろ苦い春野菜がグンとおいしい♪お好みで、仕上げにピザ用チーズを散らしてもおいしくいただけます。ポイント水を加えず野菜の水分を引き出す料理なので、蓋がぴっちりしまるお鍋を使ってください。
ヤマサ
みんなのレシピ:これ!うま!! ボンゴレスープパスタ
ボンゴレビアンコのスープ仕立て。あさりのお出汁とにんにくもたっぷりと。白ワインと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のコラボも不思議と合います。残ったスープはご飯を入れてリゾットにするのもおすすめです。
ヤマサ
菜の花と生ハムのまる生おろしぽん酢和え
旬の菜の花に、生ハムとグレープフルーツを組み合わせた和え物です。ほろ苦い菜の花とグレープフルーツの相性が◎。和洋ミックスの味わいで、洋食、和食、どちらの食卓にもなじみます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
菜の花と桜海老のぽん酢和え
菜の花の美味しさを丸ごといただける簡単レシピ。菜の花は軽くゆでることで、苦味を取り除けます。温かいうちに調味料と和えると、味がよく馴染みます。
ヤマサ
菜の花のキッシュ
フランス、アルザス地方の郷土料理キッシュを和風にアレンジ。春が旬の菜の花で季節感を。おもてなしやおやつにもピッタリの一品です。表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをかけて焼き上げてください。
ヤマサ
あっさり豚しゃぶカレー 菜の花添え
「ヤマサ昆布つゆ」を使うことで、カレールウの量を減らしてあっさりとヘルシーに仕上げました。さらりとしているので、そばやうどんにからめてもおいしくいただけます。春らしく菜の花を添えて。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
春野菜のバーニャカウダ
基本のバーニャカウダソースの作り方をご紹介します。にんにくは牛乳で何度もゆでこぼしてから臭みを取るのがポイント。かつお節と「ヤマサ 絹しょうゆ」の効いたソースに仕上げて、春野菜を添えてみるのはいかがでしょうか?■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"