シャウエッセンとアスパラのマスタード和え
アスパラの青々しい香りとシャキシャキ感にマスタードでピリリと大人のアクセント。
冷奴のにらぽん酢かけ
にらを刻んで「味ぽん」と合わせた”にらぽん酢”。冷奴にかけて、にらの風味をお楽しみください。
もやしの和え物
もやしとにらに、ごま油のコクをプラス
酸辣湯めん(スワンラータンメン)
酸味と辛味のバランス
ゼリードガスパチョ
スペインのスープガスパチョをゼラチンで固めて前菜に
アスパラとエリンギのレモンクリームパスタ
クリームチーズのような味わいのパスタです。お好みで粗挽き黒こしょうをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
鮭のぽんバター焼き
バター風味の鮭は「味ぽん」との相性抜群です。
豆腐の韓国風つけ焼き
風味たっぷりの漬けだれでご飯がすすむ
旨辛ちりとり鍋
ちりとり鍋(ちりとりなべ)は、ちりとりに似た四角い形の鍋を使う鍋料理です。大阪では、「テッチャン鍋」、「ホルモン鍋」とも呼ばれており、大阪のローカルフードです。
ボルシチのポタージュ風
ビーツ入りのボルシチをミキサーにかけて
白だしでひんやり夏野菜スープ
白だしと野菜から出るだしが合わさって絶妙な美味しさを作り出します。冷やすことでより美味しさが際立ちます。
豚バラ白菜の豚キムチ炒め
「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」のアレンジレシピです。ふわっと香るごま油が美味しく仕上げるポイントです。
ちょっと辛いクリームスープ
チリパウダー&レッドペパーで味にアクセントを
ありがとうの花束カレー
作ってくれるその気持ちがうれしい
キャベツとソーセージのスープ
いつものスープも、ローリエを入れるだけでぐっと風味がよくなります
アスパラ菜と豚肉のオイスター炒め
材料ごとにていねいに炒めるのがおいしさのコツ
五穀シーフードサラダ
五穀と野菜のヘルシーなライスサラダ
たけのこ入りつくね(園児のお弁当用)
甘辛いたれを絡めて