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「にんにく」のレシピ一覧
キャベツの和風マハシー
エジプト料理の「キャベツのマハシー」を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って和風にアレンジしました。また、お米の代わりにもち麦を使っています。ロールキャベツと似ていますが、マハシーは細く包むのが特徴的です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ローストビーフ丼 和風だれ
にんにくじょうゆが食欲をそそる！お湯ぽちゃ製法で手軽にローストビーフ、とろ～り卵黄が絡みごはんが進むこと間違いなしです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
とろ～り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼
そぼろといえば和風が多いですが、合いびき肉に「ヤマサすき焼専科」＋ケチャップを使うことで洋風に仕上げ、お子さんにも喜んでもらえる甘辛の洋風のそぼろ丼に仕立ててみました。添える野菜はお好みで何でもOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
みんなのレシピ：和風ガーリック・ローストチキン
お家で手作り出来る、ガーリックの香ばしさがきいた和風ローストチキン。しょうゆXバター風味でごはんにも合う美味しさです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「クリスマスグランプリ2015」レシピオーディションより、Salaさまのレシピです。
ヤマサ
フライパンひとつで！春キャベツとしらすの和風ぺペロン
シンプルな食材で、シンプルに味わう、和風のペペローンチーノ。しらすは塩分が強いので、調味料は少なくてよい食材ですが、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、ぐっと味が締まり、おいしさがUPします。フライパンひとつで出来上がり、一皿で栄養バランスもよいレシピは、新生活が始まるこの時期にぴったりです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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レンジで作る豆腐のキーマカレー
耐熱ボウルに材料をあわせ、レンジにおまかせの火いらずレシピ。豆腐とひき肉カレーの異色の組合せですが、どこかほっこり懐かしさを感じさせる味わい。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント豆腐は水切り不要、豆腐から出る水を考慮した味つけにしました。木綿豆腐でも同様に作れます。"
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いわしの照り焼きハンバーグ
節分では恵方巻き以外に、邪気を払う「いわし」も食べる習慣があります。いわしは塩焼きにするより、子供も食べやすいハンバーグにするのもおすすめです。焼いたあとに「ヤマサすき焼専科」を使ってさっと照り焼きにします。
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ミネストローネ
野菜たっぷりのミネストローネも、「ヤマサ昆布つゆ」があれば簡単味キメ。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
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しらすと青じそのブルスケッタ
やわらかなしらすと風味のよい青じそを合わせ、和の雰囲気を感じられる手軽なおつまみを作ります。しょうゆとにんにくの味わいがクセになる1品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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かぼちゃの冷製豆乳スープ
かぼちゃを使った、濃厚クリーミーな冷製スープ。かぼちゃと豆乳が旨味がたっぷりなので、味付けは最小限でOK！かぼちゃの優しい甘みと「ヤマサ昆布つゆ」のだしの旨味が、火照った身体に染み渡ります。離乳食として活用しても！
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担々麺風つけ麺
リモートのお昼ごはんなどにさっとできる＆外食気分も味わえる、HOTなつけ麺のご紹介です。「ヤマサごまだれ専科」に辛みを掛け合わせ、担々麺風のつけ麺スープを作ってみました。辛みを出す豆板醤はお好みで調節してください。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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春野菜のバーニャカウダ
基本のバーニャカウダソースの作り方をご紹介します。にんにくは牛乳で何度もゆでこぼしてから臭みを取るのがポイント。かつお節と「ヤマサ 絹しょうゆ」の効いたソースに仕上げて、春野菜を添えてみるのはいかがでしょうか？■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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すき焼専科で出来ちゃう！ガパオライス
女子に大人気、タイのガパオライスが「ヤマサすき焼専科」で手軽に作れます。しょうゆベースの甘めなタレに鶏肉の旨味とニンニクの風味、バジルの香りが絡んでエスニックなおいしさに大変身しますよ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントフレッシュバジルをたっぷり加えて風味良く仕上げましょう。"
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ふわっと香りとろ～り♪いわしのしょうゆチーズ焼き
まるごと食べたい、いわしに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまとわせ、今日はちょっと洋風にとろ～りとろけたチーズといただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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アリゴの豚肉巻き
話題のアリゴを使った、ガッツリ系おかず。豚肉で巻いてフライパンで焼くだけで完成♪甘辛のじゃがいもととろ〜りチーズ、そしてこれに「ヤマサ 絹しょうゆ」の香ばしさが加われば、ご飯もお酒も止まりません！！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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お豆腐クリームのヘルシースパゲティー
こんな食べ方あったんだ！豆腐のアレンジレシピ。豆腐をホワイトソースに見立てて作る、ヘルシースパゲティー。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で旨味を加えることで、コクの物足りなさを感じさせません。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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トマトと豚肉のスタミナ炒め
豚ばら肉に、昆布ぽん酢とたっぷりのニンニクを効かせた、ボリューム満点の炒め物。さっと炒めたトマト、甘みのあるスナップえんどうが相性ぴったり。
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はんぺん鶏団子のおろしぽん酢絡め
下味も仕上げも「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」1本で決まる！玉ねぎと大根のすりおろしの旨味がたっぷり入っていて、さわやか柑橘の酸味と生しょうゆのまろやかなコクで、お料理がぐっとランクアップします。はんぺんをプラスしてふんわりボリューミー！ごま油で香り良く揚げ、大葉の香りのアクセントもポイントです。ポイント黄身を添えて、つけながらいただくのもおすすめです。
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新じゃがとひじきのしょうゆぺペロン炒め
新じゃがは皮ごと食べやすく切って、水戻ししたひじきと組み合わせます。にんにくとしょうゆの風味が食欲そそる、ちょっぴり和風なぺペロンチーノ風の炒めものです。
ヤマサ
春キャベツの和風チョレギサラダ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油で味付けし、味付け海苔をまぶした和風チョレギサラダ。春キャベツのシャキシャキとした食感に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味とごまの風味が豊かなサラダです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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とろ～りチーズのせチキンステーキ
チーズと「ヤマサ 絹しょうゆ」の相性は抜群！ジューシーに焼き上げた鶏もも肉に両方を合わせれば、簡単＆絶品なクリスマスチキンができあがります。
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ラタ豆腐
豆腐でヘルシー♪おかずレシピ。夏野菜を使ったフランスの煮込み料理「ラタトゥイユ」と日本の木綿豆腐で和DEミックス。ラタトゥイユ→ラタトゥーフ→ラタ豆腐、と名付けてみました。ラタトゥイユは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で旨味UP。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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大豆とトマトのブルスケッタ
大豆の水煮を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」やおろしにんにくと一緒にミキサーにかけ、フランスパンにのせれば、簡単で見た目もおしゃれなブルスケッタに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
