「しょうが」のレシピ一覧

いわしの青じそ揚げ

脂ののったいわしを青じそ風味で

キッコーマン

いわしの香り煮

香味野菜とレモンで香りよく

キッコーマン

梅しょうがご飯

しょうがと梅干しを炊き込んで

キッコーマン

そぼろ丼

定番のそぼろ丼。鶏そぼろは隠し味にお酢を入れることで味がはっきりしておいしくなります。鶏そぼろは作りおきにも。

ミツカン

揚げ茄子と豆腐の冷やしあんかけ

ヤマキ

アスパラガスとベーコンの和ペペロン

ヤマキ

あんかけ焼きそば

麺をカリっと焼くと、あんかけのトロっとした食感とよく合います。

ミツカン

グリーンピースのそぼろ丼

彩り鮮やかな味わい丼

キッコーマン

自家製ガリ酎ハイ

自家製ガリをトッピングしたインパクトあるチューハイです。お好みで漬け汁を加えて味を調整してください。

ミツカン

小松菜と厚揚げのさっと煮

おだしがジュワッとあふれる厚揚げの入ったボリューム感ある煮物です。めんつゆ１本で出来て、しかもカルシウムや鉄分がたっぷり摂れる一品です。作り置きにも。

ミツカン

うなぎとなすの煮物

コクの深い甘辛味で酒肴にもぴったり

キッコーマン

炒めビーフン

しょうゆで親しみやすい味に

キッコーマン

うなぎと春雨のサラダ

中華風ドレッシングでさっぱりと

キッコーマン

ラム肉とドライフルーツのカレー

ラム肉とドライフルーツが良く合う

ハウス食品

冷ややっこ

「味ぽん」を、しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率３５％

ミツカン

まぐろの韓国風たたき

たっぷりの薬味とごま油で目先を変えて

キッコーマン

焼きたらこと青じその混ぜご飯

ビタミンＢが豊富なたらこで疲労回復

キッコーマン

しょうが焼き

日本ハム

エコエコめんつゆだれ

ヤマキ

いかと枝豆のサラダ

いかと枝豆の食感の違いが楽しい

キッコーマン

春キャベツと豚肉のしょうがみそ炒め

「液みそ」を使えば炒め物もさっと仕上がります。豆板醤の辛味が効いた炒め物です。

マルコメ

回鍋肉

日本ハム

えびワンタンスープ

プリッとえびの歯ざわりがよい

キッコーマン

ひき肉と春雨のスープ

中華風味でほっとする味わい

キッコーマン