和そばの焼きそば
和そばを「追いがつおつゆ」で炒めるメニューです。「追いがつおつゆ」としょうがの風味がそばによく合います。
あじのつみれおすまし
刺し身用のあじでつくるあっさりつみれ
イカのねぎしょうが蒸し煮 酢みそしょうゆがけ
イカは蒸しても酢みそと合わせて美味しくいただけます。
揚げない油淋鶏
フライパンで揚げ焼きにする油淋鶏です。長ねぎとしょうがが入ったさっぱり香味ダレが、ボリューミーな鶏もも肉によく合います。
わかさぎの南蛮漬け風
ねぎとしょうが入りの甘酢しょうゆを絡めて
さばのさっぱり煮
さっぱりしながらコクのある味付けで、ごはんが進みます。
薬味たっぷりかつおの刺し身【シンプルでおいしい人気の食べ方】
旬のかつおに香り野菜を盛り込んで
豚ひき入りしょうがご飯
しょうがを炊き込んだ香りご飯
土手煮
こってりみそ味でもつをいただきます。お酒のおつまみにおすすめです。
厚揚げのそぼろ煮
厚揚げは味が絡むようそぎ切りにして
フレッシュトマトのえびチリ
トマトたっぷりのあっさり仕上げ
ゆで卵のオードブル
ピータン風のアレンジで香味野菜を効かせて
あじのたたき ごまだれ仕立て
定番メニューをごま風味で目先を変えて
