「しょうが」のレシピ一覧

豚ねぎ団子鍋

豚肉の団子に青ねぎをまぶして

キッコーマン

豚肉のソース丼

カゴメ

みそダレ仕上げの鶏つくね

つぶみそはだし入りなので、つくねの味付けはマヨネーズとつぶみそとすりおろししょうがだけ。片栗粉やパン粉のつなぎも無しで、しっとり仕上がります。

マルコメ

さっぱりスペアリブ

ジューシーなスペアリブを「味ぽん」だけで煮からめました。

ミツカン

大豆のお肉の絶品から揚げ

下味をつけた大豆ミートを、1晩寝かせるのがおすすめです。高温で一気にカリッとするまで揚げるのがポイント。

マルコメ

かれいの煮付け

八方だしで作るかれいの煮付けです。素材の旨味を活かした味つけに仕上がります。

ミツカン

揚げ鶏のシャキシャキ甘酢ねぎだれ

ミツカン

秋野菜のだし生姜焼き（賛否両論　笠原氏）

だしを効かせて仕上げる生姜焼きは、上品で飽きないおいしさ

キッコーマン

薬膳火鍋の糀甘酒しゃぶしゃぶ

辛味とスパイスの効いたスープに糀甘酒を加え、まろやかに仕上げたしゃぶしゃぶ鍋です。

マルコメ

豆腐とかにの炒め煮

かに、しいたけのうま味たっぷり

キッコーマン

白菜の甘酢かけ

しょうがとにんじんをたっぷり加えてさわやかに

キッコーマン

台湾のルーロー飯

田楽で甘辛く味付けした角煮が、食欲をそそります。

マルコメ

豚肉とたけのこのピリ辛炒め

あんを絡めてうま味を閉じ込めて

キッコーマン

さんまとしょうがの炊き込みご飯

ヤマキ

鶏の簡単てり焼き

甘辛いたれでご飯に合う味に

キッコーマン

からあげ

ご飯によく合う「おかずからあげ」。少ない油でもサクッとジューシーに！

日本ハム

カニカマとにんじんの炊き込みご飯

ヤマキ

えび入り焼き春巻き

揚げずに焼いておいしくカロリーダウン

キッコーマン

ほうれん草と豆腐の蒸しギョウザ

ほうれん草と豆腐をたっぷり入れて

キッコーマン

鶏もも肉のさっぱり煮

ご家庭にある鶏もも肉で、お手軽にさっぱり煮を作ることができます。「味ぽん」と水を１：１で煮込みます。ぽん酢の酸っぱさと、にんにく、しょうがの効いたさっぱりした味です。

ミツカン

えびとそら豆のピリ辛炒め

えびとそら豆に香味野菜を効かせて

キッコーマン

いわしのピカタ

ほどよい酸味の野菜煮を添えて

キッコーマン

ゆずこしょうの和風麻婆豆腐

ヤマキ

えび団子と野菜の温かいスープ

えび団子の食感がアクセント

ハウス食品