肉巻ききゅうりのみそ照り焼き
もろみみそがよく合う!きゅうりと牛肉の意外な美味しい組み合わせ。
そうめんビビン麺
辛味のあるコチュジャンをまろやかにしてくれる糀甘酒。旨辛で、食欲がそそります。細切りのきゅうりが食感を楽しくしてくれます。
大豆のお肉と豆腐干のソイサラダ
大豆のお肉と豆腐干を使った、ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです。
【下味冷凍】パクチー香る糀カオマンガイ
下味冷凍でしっとり仕上がる!糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。
さしみ味噌の太巻き
さしみ味噌の香味が香る海鮮太巻きです。
大豆ハンバーグのクラブハウスサンド
ボリュームたっぷりのクラブハウスサンドです。大豆のお肉を使用することでおなかいっぱい食べてもヘルシーです。
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒ときゅうりとタコの酢の物
糀甘酒のまろやかな甘さで、上品な味わいの酢の物が出来上がります。
さっぱり梅みそ混ぜうどん
鬱々とした気分でやる気がわかない…そんなときは香りの豊かな食材で、気持ちをリフレッシュ!混ぜるだけのさっぱりレシピ。
きゅうりとれんこんのキムチ和え
簡単!和えるだけ!!箸休めに最適な一品です。
ツナマヨサンドイッチ みそマスタード風味
みそ、からしなどでツナマヨが和風テイストに仕上がります。
豚バラのスタミナマーラーうどん
豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進!
こっくりごまだれバンバンジー
やわらかくゆでた鶏ささみに、こっくりごまだれときゅうり、ピーナッツがベストマッチ!
簡単!ガッツリみそ肉巻き恵方
恵方巻きを手作りするなら、肉巻きがおすすめ!みそが絡んだ牛肉とシンプルな巻きずしがよく合います。
きゅうりと豚しゃぶのからし酢みそあえ
豚しゃぶも白みそが効いた「からし酢みそ」でまろやか仕立てに。
糀美人の豆腐みそディップソース
野菜がすすむ♪お豆腐ベースで作るギルトフリーなディップソースです。
生野菜の炙りみそのせ(炙りみそディップ)
炙りみそは温かいごはんの上にのせてもおいしくいただけます。
野菜たっぷり糀甘酒の冷やし白湯風そうめん
糀甘酒で鶏肉をゆでると肉はしっとり、汁は旨みのある白湯風スープになります。野菜をたっぷりのせて夏にピッタリのそうめんです!
大豆のお肉でヘルシー ごろごろポテトサラダ
ボリューム満点のポテトサラダも大豆のお肉なら罪悪感なし!豆乳マヨネーズベースで、春夏におすすめのさっぱり系ポテサラです。
すりおろし野菜と黒酢のピリ辛糀ドレッシング
玉ねぎとしょうが、黒酢の香味が効いた万能中華ドレッシングです。
大豆のお肉の梅ポン酢あえ
梅ポンと大豆ミートの相性は抜群!これだけでパクパクお箸が止まらない一品に。
基本のそうめん
そうめんのゆで方も、コツを知ると知らないとでは大違い。つゆを手づくりし、具や薬味も添えれば、グンと充実の一品に。
南蛮きゅうりのくたくた炒め
新潟県長岡市で昔から栽培されている辛い“かぐらなんばん”を、きゅうりと炒め煮にした一品です。ドライトマトのうまみとハーブの清涼感のある香りが、辛いながらも全体をまろやかにまとめています。
きゅうりのたれあえ
さんまのかば焼き缶の甘辛いたれが、さっぱりしたきゅうりにピッタリ。紅しょうがの辛みがアクセント。
お楽しみ手巻きずし
パックの刺身でごちそうメニューをつくりましょう。好みのものを選んで、いつものご飯をランクアップ!