かじきのヨーグルトタルタル
余分な油を落としてくれるグリルは、ダイエットに大活躍。ヨーグルトを使ったタルタルソースで、さわやかに仕上げます。
フランス風茶碗蒸し
しっかりプルンとした茶碗蒸しに、スープのあんをかけて。電子レンジを使ってできる茶碗蒸し。
さけの一口ムニエル
さけの定番メニューのムニエルは、一口大に切ると、調味料がなじみやすくなります。まいたけやミニトマトを添えて、ヘルシーに彩りとボリュームをアップ!
むね肉のシンプルソテー チーズクリームソース
クリームチーズを煮溶かしてつくる簡単ソースをかけて。軽めのクリームソースが淡泊なむね肉の味わいを引き立てます。
ハンバーグ ケチャップソース
ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。
ポークソテーのパイナップルソース
【ラクかみレシピ】厚切り肉はかみづらいと悩む方に。筋切りは、自分が食べやすいと感じる程度に行いましょう。
発芽玄米のシーフードピラフ
子どもも喜ぶ発芽玄米のシーフードピラフ。
焼きねぎのマリネ
直火焼きのねぎは、甘さと香ばしさが絶妙なハーモニーです。彩りもカラフルなマリネにしていただきましょう。
レタスとトマトの卵スープ
シャキシャキ感を残した野菜とふんわり柔らかな卵。サラダ感覚で味わえるヘルシースープ。朝食にもおすすめです。
ベーコンとツナのトマトチーズリゾット
トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!
カツレツ 梅じゃこわかめ風味
梅の風味も加わって、さっぱりサクサクのカツレツです!揚げ時間は中火で両面を3分間ずつと、目安もわかりやすいレシピ。
豆腐のクネル
クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。
夏のカレーディップ
クリームチーズにカレー粉を混ぜたスパイシーなディップ。野菜がいくらでも食べれます。
新たまナポリタン
たまねぎは人気のナポリタンの名脇役。でも、旬の新たまねぎなら主役にして春バージョンを楽しみましょう。やさしい風味と自然な甘さで心がホッとするおいしさです。
生地なしピザ
チーズの上に好みの具をのせ、レンジでチンするだけ。ワインのお供にもぴったりです。
タンドリーから揚げ
下味にカレー粉とケチャップをプラス。ほんのりスパイシーな味は、くせになることまちがいなし。
ポークホットサンド
ポーク、バジル、トマトの相性よい食材で新しい定番サンドを。ホットサンドにしてこんがり、うまみ倍増です!
オムスパ
フライパンひとつでできるから、オムライスより手間なし。切り分けるのでお弁当にもピッタリです。
ポークソテー
バターを仕上げに加えてリッチでコクのある味に。ご飯にも、パンにもぴったりです。
ふわふわフリット
フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。
オクラのチーズ焼き
切ったオクラ、豆、ミニトマトなどを並べ、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。