「オクラ」のレシピ一覧

オクラ納豆のお揚げ焼き

ネバネバ食材のオクラと納豆は、香ばしい油揚げとの相性抜群。ビールがすすむ一品です。

みんなのきょうの料理

夏の香りずし

作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。

みんなのきょうの料理

エビのガンボ

ガンボは、ルイジアナ州の郷土料理で、オクラを意味し、オクラのもつ粘りでとろみをつける。

ハウス食品

長芋とオクラの梅わさびあえ

長芋とオクラでシャキシャキ、ネバネバの食感が楽しめます。

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オクラとトマトの冷製パスタ

あっさり風味でのどごしもよい和風パスタです。冷やしあんには即席だしを使い、スピーディーに仕上げます。

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オクラの豚肉巻き

オクラを丸ごと1本ずつ豚肉で巻いて焼きます。こんがり焼けた豚肉のうまみがオクラの表面にジワッとなじんでおいしい！

みんなのきょうの料理

オクラナムルと長芋のビビンバ

オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活！豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。

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キーマカレー

肉のうまみとスパイスが混然一体となった、定番かつ大人気のキーマカレーです。アクセントにもなるオクラはすぐ粘りが出るので、煮る時間は短めに。

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鶏手羽先のやわらか煮

温ではトロトロの手羽先を楽しみ、冷ではプルプルの煮こごりを楽しみます。少し多めにつくっておいて、翌日もおいしいおかずに。

みんなのきょうの料理

豚肉と彩り野菜のスタミナ炒め

豚バラ肉とシャキシャキのオクラとふんわり卵を、ニンニクふうみでこってりと炒めます。男子受け抜群のメニュー。

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青じそ香るトマトとオクラのサラダ麺（大豆麺細麺使用）

大豆麺にトマトとオクラをあわせたサラダ仕立ての麺メニューです

キッコーマン

たたきオクラとゆでもやしのポン酢がけ

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オクラのツナマスタードあえ

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豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ

にんにく、しょうが、ねぎの香りが食欲をそそる、豆もやしどっさりの豚しやぶサラダ。野菜を無理なくたっぷり食べられます。

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オクラとろろなめこそば

めん類が食べたかったら、食物繊維が豊富なそばがおすすめです。ゆずこしょうをきかせたつゆをかけて、召し上がれ。

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オクラと牛肉のすき煮

オクラをクタッと煮ると、味がよくしみ込みます。

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トマトとオクラのサラダ

オリーブ油をたらしたポン酢しょうゆで、コレステロール値ダウンを助ける。

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天ぷら

天ぷらの定番具材・えびはみょうがと合わせて小さめのかき揚げに。オクラ、とうもろこしを添えて、彩りも上々。衣の粘りを出さないように心がけましょう。

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コーンのおかずサラダ

とうもろこしがたっぷりはいったおかずにもなるサラダ。たれをよくからめてどうぞ。

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なすの揚げ煮

実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。

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さわらのみそネーズソース

みそとマヨネーズを混ぜたソースをかけて、オーブントースターでこんがりと焼きます。両面を焼けるトースターならではのレシピです。

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たことオクラのさっぱりそうめん

ミツカン

ねばとろいかそうめん

ミツカン

ネバネバ三菜の卵炒（いた）め

3種類のネバネバ野菜をたっぷり使い、豚肉と卵でいためた一品。ボリュームたっぷりで栄養満点です。

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