「オクラ」のレシピ一覧

夏野菜の冷製パスタ

冷蔵庫にある野菜で夏らしい冷製パスタをどうぞ。梅干し、みょうが、青じそがとても感じのよいアクセントになりますよ。

みんなのきょうの料理

オクラと焼きなすのくずし豆腐あえ

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

みんなのきょうの料理

ねばねばばくだん風そば（大豆麺細麺使用）

ねばねば食材たっぷりで、からだもよろこぶ満足感のある１杯

キッコーマン

豚の冷しゃぶ

豆腐に冷しゃぶをのせ、おろしでさっぱりと。なめたけの風味もきいています。

みんなのきょうの料理

みょうがと豚肉の黒酢炒め

みょうがは丸ごとか大きく切って。香りが際立ち、食べごたえも十分です。

みんなのきょうの料理

鶏ささ身のフライパン蒸し

おいしい蒸し鶏がフライパンで簡単につくれます。お好みのしょうゆだれをかけて召し上がれ。

みんなのきょうの料理

なすとオクラと豚肉のサラダ

なす、オクラ、赤パプリカなどのカラフルな夏野菜が、黒酢のコクがきいたドレッシングによく合います。

キューピー

野菜でトロリ！ チキンカレー

骨つき肉でボリューム感を出します。カレールーではなくカレー粉を使うことで、エネルギーダウン。

みんなのきょうの料理

納豆とまぐろのばくだん風（あまうまいだししょうゆ使用）

ねばねば具材にあまうましょうゆをよく混ぜて召し上がれ！

キッコーマン

なすとおくらのひんやり煮もの

ミツカン

なすとかぼちゃのおろし和え（わが家は焼肉屋さん使用）

ごま油で揚げ焼きした野菜をほどよい酸味が効いたおろししょうゆでさっぱりといただきます

キッコーマン

「かおりの蔵」で山形だし風カラフルそうめん

「かおりの蔵」と細かく切った野菜を合わせることで、さっぱり感と野菜の食感が楽しめるつゆに仕上がります。

ミツカン

オクラとえびのしょうが炒め

しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。

みんなのきょうの料理

オクラの煮びたし

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

みんなのきょうの料理

オクラと厚揚げのおかか炒め

削り節としょうゆの香ばしさが、厚揚げのほのかな甘みとオクラにマッチして、あとを引くおいしさです。

みんなのきょうの料理

想い伝える手巻き寿司（子供の日）

想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。

ミツカン

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

オクラにからめたマヨネーズの効果で、表面は香ばしく、味わいまろやかに。手間いらずで嬉しいヘルシーおつまみです。

みんなのきょうの料理

帆立のばくだん風

のりで巻いてもご飯にかけても！貝紐の食感がコリコリおいしい

キッコーマン

レモンで爽やか夏向けソース♪ハワイアンハンバーグ

カゴメ

下味冷凍　山形だし風

冷凍のままそうめんやうどんにのせてもおいしい！

キッコーマン

納豆とまぐろのばくだん風（かつお節香るだししょうゆ使用）

かつお節の風味が際立つしょうゆが納豆にぴったり！ご飯にのせて丼にするのもおすすめです

キッコーマン

オクラ納豆汁

納豆、オクラ、ごまで見るからに元気の出そうなみそ汁。

みんなのきょうの料理

ふわトロ豚角煮

おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。

みんなのきょうの料理

かにかまでたんぱくプラス！冷やし中華風大豆麺（大豆麺細麺使用）

たんぱく質もビタミンも、食物繊維も豊富な一皿

キッコーマン