「果菜類」のレシピ一覧
ズッキーニと新ごぼうの和風炒め
食感と香りのよいズッキーニと新ごぼうを合わせ、ピリ辛の炒め物にします。「ヤマサ昆布つゆ」が素材のうま味を活かし、ご飯がすすむ味付けです。
ヤマサ
タコときゅうりのガーリックじょうゆ炒め
きゅうりをガーリックオイルで炒めると、夏らしい手軽なおかずとなります。今回は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で風味づけをして、食感のよいタコを加え、より食欲そそる一品に仕上げます。
ヤマサ
トマトと大葉とチーズの冷製パスタ
イタリアン素材×和素材の簡単冷製パスタです。大葉や「ヤマサ昆布ぽん酢」を使っていますが、食べたイメージはほぼイタリアン♪ 思い立ったらすぐにできるので、ランチや休日のプランチにおすすめです。とてもさっぱりしているので、食欲が下がるシーズンにも食べやすくて喜ばれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
鶏肉とうずら卵と彩り野菜のおまかせ酢炒め
味付けから鶏肉の柔らかジューシーさまで「ヤマサ おまかせ酢」1本で決まり！鶏肉をうずら卵、夏の彩り野菜と一緒に炒めました。「ヤマサ おまかせ酢」なら、炒め・焼き・煮込み等、食材の色を活かしきれいに仕上がるのもポイントです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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秋刀魚の和風スパイス焼き野菜添え
粉山椒を合わせた漬けだれは、魚の生臭さもとれ、香りよく焼けます。うす味仕上げなので、ご飯の食べすぎも防げます。
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きのこの昆ぽんバターのっけサラダ
きのこの昆ぽんバターソテーを、レタスやたまねぎの入ったグリーンサラダにのせるだけ！ドレッシングなしでそのまま食べられるボリューム満点のヘルシーサラダです。
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ひと味ちがう♪豚バラ大根♪すきやきバルサミコ味
普段の定番料理が、新しい和DEミックス味に早変わり！「ヤマサすき焼専科」にバルサミコ酢を合せたら・・・！豚バラ大根が甘辛コッテリで後味爽やかな新しいお味になりました♪ しっかりとした味は、お弁当のおかずにもGOOD。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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オートミールでトマトチーズリゾット風
オートミール（インスタントタイプ）を使用して、リゾット風に仕上げます。「ヤマサ 絹しょうゆ」×トマト×チーズの旨味で、とてもおいしく食べられます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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簡単和風レンジトマトソース
和風トマトソースで、いつもの料理に変化を。忙しいときなどに大活躍する、時短レシピ。材料を耐熱ボウルに入れてレンジにかけるだけの手軽さです。
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スヌーピーモッツァレラでカプレーゼ
真っ白いモッツァレラチーズにスヌーピーの顔を描き、トマトとバジルと一緒に盛り付けたカプレーゼです。オリーブオイルと「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ったドレッシングでいただきましょう。スヌーピーの耳はブラックオリーブを乗せるだけ。簡単でオシャレ、そしてかわいらしいカプレーゼはいかが？
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えびときゅうりの和風マヨ添え
「ヤマサ おまかせ酢」を使った和風マヨネーズレシピ。野菜スティックのディップにしたり、サンドイッチに使うのもおすすめです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント和風マヨネーズの保存は冷蔵庫で３日ほど。白身はスープに入れたり（白いかきたま汁）、炒飯や揚げ物の衣に活用します。"
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マヨなしヘルシーポテトサラダ
マヨネーズを使わないで作る、ヘルシーポテトサラダです。見た目も上品なうす色で味もしっかりした一品です。お弁当のおかずや酒のつまみにぴったりです！ わかりやすい動画はこちら
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これ!うま!!つゆのガスパチョ風
火を使わずに作れる簡単な冷製スープ。野菜をたっぷり入れることで食べごたえもアップ。トマトの酸味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味がマッチしたこの夏、何度も作りたくなるスープです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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玉ねぎのスライス漬けとトマトのマリネ
切って乗せるだけ！彩りバッチリで、あと一品に最適。さわやかな酸味で暑い夏にぴったりです！玉ねぎのスライス漬けは、多めにできあがるので、焼いたお肉のトッピングなどにもおすすめです。 わかりやすい動画はこちらポイント玉ねぎは繊維を断つように切ることで、辛味を抑えられます。トマトはくずれやすいので、Aと和える際はやさしく混ぜ合わせてください。
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きゅうりと豚ばらの梅だれ炒め
炒めたきゅうりは生とは違う食感とおいしさが！豚ばら肉の旨味と梅肉の風味で箸が進む炒め物に。
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トマトとツナの冷製パスタ
切って和えるだけの簡単パスタ！「ヤマサ おまかせ酢」の昆布の旨味とトマトの旨味が相性抜群で、おいしいパスタソースができますよ♪ わかりやすい動画はこちらポイントパスタソースは、事前に冷蔵庫で冷やしておいてもOKです。「ヤマサ おまかせ酢」を使うことで、塩分控えめでも味がボケません。
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鉄板あんかけスパゲティ
名古屋のあんかけスパゲティをアレンジ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って濃厚なあんを作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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和風スペインオムレツ
切り干し大根の煮物を入れて作る和風スペインオムレツ。ピーマンやじゃがいもを入れることでボリュームと彩りがアップします。ご飯にもパンにも合うおかずです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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おろしときのこと秋なすすき焼き
秋の味覚の入ったすき焼きを大根おろしでさっぱりと。すき焼き味に大根おろしがさっぱり、止まらないおいしさ！ポイントなすは必ず最初にしんなりするまで炒めることで、揚げびたしのように味がしっかりと染み込みます。
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きのこたっぷりプルコギ
「ヤマサすき焼専科」とコチュジャンでプルコギの味付けが簡単に決まります。うま味たっぷりのきのこを加えてより美味しく仕上げましょう。ごはんに乗せてプルコギ丼にするのもおすすめです。
